Levegő sütemények kefir nélkültöltelékek, fotó recept
ElőzőElőtted áll a piték egy nagyon ínycsiklandó változata, amit töltelékkel és töltelék nélkül is elkészíthetsz. Jók teával, és tökéletesen csillapítják az éhséget ebédidőben a munkahelyen vagy az intézetben. Annak köszönhetően, hogy szódát adunk a tésztához, levegősek és dúsak lesznek. Erősen ajánlott!,
Hozzávalók:
Kefir - 1 pohár Liszt 3 pohár Tojás - 1 db. Vaj - 2 evőkanál. l. Szóda - 1 teáskanál.
Elkészítés módja:
Először törj egy csirke tojást egy megfelelő méretű tálba vagy más edénybe, és adj hozzá kefirt. Ezután adjunk hozzá szódát a liszthez, és szitáljuk, hogy a keveréket oxigénnel telítsük, és ezzel egyidejűleg a szódát jól keverjük össze a liszttel.
Keverjük össze a száraz és folyékony keveréket, és gyúrjuk sűrű tésztát.
A tésztának kissé sűrűbbnek kell lennie, mint az élesztős tésztáé. Ha szükséges, adjunk hozzá még pár evőkanál lisztet a tészta dagasztása közben.
Miután jól összegyúrta a tésztát. Lisztezett munkafelületre helyezzük. Vékonyra kinyújtjuk és kis téglalapokra vágjuk.
Most hozzáadhatja kedvenc töltelékét, és ráragaszthatja a pitékre, vagy töltelék nélkül hagyhatja úgy, ahogy van. Egy serpenyőben nagy mennyiségű olajon aranysárgára sütjük őket.
A sült pogácsákat először papírtörlőre vagy szalvétára helyezhetjük, hogy felszívják a felesleges olajat. Ezután szórjuk meg őket porcukorral. Ha a piték tele vannak, nem szükséges porral meghinteni.
Az ilyen piték melegen és hidegen is tálalhatók. Inkább viszem magammal munkába, vagy pl útra, nagyon jól csillapítják az éhséget. Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan kell főzni a macaront (francia macarons), lépésről lépésre fotó recept
- Kovásztalan rozskenyér, fotó recept
- Berlin torta, fotó recept
- Diétás szufla gyerekeknek csirkéből és burgonyából, fotó recept
- "Hölgy" saláta reggelire, fotó recept