Lassú tűzhelyen sült burgonya, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lépésről
Lassú tűzhelyben sült burgonya – egy példa arra, hogyan lehet egy olyan nem teljesen hasznos és magas kalóriatartalmú ételt, mint a sült burgonya, lágyabbá, kevésbé élessé tenni az emésztés szempontjából, de nem kevésbé ízletessé, mint a serpenyőben sült burgonya.

Hozzávalók:

  • burgonya - 1 kg (5-7 közepes méretű burgonya);
  • vaj - 50-70 g;
  • liszt - 2 evőkanál. kanalak;
  • tej - 1 pohár;
  • hagyma - egy nagy hagyma;
  • só, fűszerek a burgonyához.

Hogyan főzzünk sült burgonyát lassú tűzhelyen:

tűzhelyen
A lassú tűzhelyben sült burgonyát a következőképpen készítjük el: a burgonyát meghámozzuk, folyó vízben megmossuk, csíkokra, karikákra vagy szeletekre vágjuk (kedve szerint).

Ezután vajat teszünk a multicooker serpenyő aljára, és 5-10 percre bekapcsoljuk a "Fűtés" üzemmódot. Ezután tegyük egy serpenyőbe a felvágott burgonyát, és sózzuk meg. Adjunk hozzá fűszereket a burgonyához (most sokféle fűszer található a boltok polcain, vannak kifejezetten burgonyához való fűszerek).

Válassza ki a "Sütés" módot, és állítsa a sütési időt 50 percre. Ezalatt kétszer nyissa ki a lassú tűzhelyet, és keverje össze a burgonyát.

Mikor lesz még 10 perc? a főzés végéig nyissa ki a lassú tűzhelyet, öntsön rá apróra vágott hagymát, keverje újra.

Amikor megszólal a készenléti jelzés, adjunk hozzá lisztet a burgonyához, és óvatosan keverjük össze.

Öntsön tejet és burgonyát, állítsa be a "Quenching" módot 15-20 percre. A főzés vége előtt néhány perccel a burgonyára szórhatunk egy gerezd zúzott fokhagymát és megkeverhetjük, ekkor a sült burgonya egyedi aromát nyer.

A lassú tűzhelyben sült krumpli jó köret lesz a hús- és halételekhez, de önmagában is jó. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: