Lassú tűzhelyben párolt hal lépésről lépésre kulináris recept

Előző

párolt

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Kiváló lehetőség a lassú tűzhelyen elkészített finom hal. Ezt az ételt paradicsom és tejföl hozzáadásával készítik, így a halfilé lédús szósz lesz. Bármilyen körethez, vagy egyszerűen egy darab kenyérrel tálalhatjuk.

Hozzávalók:

  • 500 g halfilé;
  • 1 izzó;
  • 1 sárgarépa;
  • 2. cikk kanál olaj;
  • só, bors, fűszerek a halakhoz - ízlés szerint;
  • 1. cikk egy kanál paradicsompüré;
  • 0,5 teáskanál cukor;
  • 2. cikk kanál tejföl;
  • 300 ml víz;
  • 1 babérlevél.

Hogyan készítsünk lassú tűzhelyben párolt halat:

lépésről
Kezdje el a főzést zöldségekkel. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, apróra vágjuk, és lassú tűzhelybe tesszük. Adjunk hozzá növényi olajat, és sütjük a zöldségeket "Sütés" módban 20 percig.

A halat jól megmossuk, darabokra vágjuk, és sült zöldségekkel egy serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá tejfölt, paradicsompürét, babérlevelet, sót, borsot és a halakhoz használt fűszereket. Öntsön tejfölös szószt a halra, zárja le a fedelet, és állítsa a "Quenching" módot 1 órára.

A kész halat bármilyen köret és fehérbor kíséretében tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat!

Következő

Olvassa el tovabba: