A kesudió előnyei és ártalmai. Hány kesudiót ehet meg egy nap anélkül, hogy károsítaná alakját és egészségét
Előző
Formálisan a kesudió nem nevezhető diónak. A botanikusok két külön gyümölcsnek tekintik őket. A fő hasonlatos az almához, de nem szállítható, mivel a bokorról való leszedés után egy napon belül megromlik. A kesudió gyümölcséből zselét és lekvárt, gyümölcsleveket és kompótokat, sőt néhány helyi alkoholt is készítenek.
Az édes dió azonban tökéletesen bírja a szállítást, bár nem könnyű beszerezni. A kesudió kemény héja alatt egy mérgező réteg található, amely bőrrel érintkezve égési sérüléseket okozhat. Minden anyát kézzel kell "nyitni".
Az eladott kesudiótól lehetetlen megmérgezni. A gyümölcsöket hőkezelésnek vetik alá, amely során a mérgező olaj elpárolog.
Összetétel
A kesudióban kevesebb zsír van, mint a gyakoribb dióban, földimogyoróban vagy mandulában. De a hasznos elemek tartalma több: cukrok, növényi rostok, szénhidrátok és keményítő. A kesudió gazdagabb B-, PP- és E-vitaminban.
A kesudió káliumot, nátriumot, vasat, magnéziumot, kalciumot, cinket, rezet, szelént és mangánt tartalmaz. Omega-3-at, egy telítetlen zsírsavat is tartalmaznak. Mérsékelt, de rendszeres diófogyasztással teljes mértékben fedezhető a szervezet ezen anyagok iránti igénye.
A kesudió: előnyök és károk
Hány kesudiót ehet meg egy nap anélkül, hogy károsítaná a szervezetet? Azok, akik dió diétát tartanak, legfeljebb 30 grammot fogyaszthatnak. Normál étrenddel az arány enyhén növelhető, de jobb, ha nem ragad el, mivel más diófélékhez hasonlóan a kesudió is meglehetősen magas kalóriatartalmú. 100 gramm 600 Kcal-t tartalmaz.
A kesudióban található E-vitamin jótékony hatással van a férfiak és a nők reproduktív rendszerére. Ennek a tulajdonságának köszönhetően a kesudiót afrodiziákumnak tekintették - olyan terméknek, amely növeli az ellenkező nem iránti vonzalmat.
A kesudió hasznos leszbőrbetegségek. A diófélék napi használata javasolt pikkelysömör, ekcéma és egyéb anyagcserezavarok okozta bőrproblémák esetén.
A kesudió immunitásra gyakorolt pozitív hatása bizonyított. Ha minden nap kis adag diót eszel, csökkentheted a koleszterinszintedet, és elfelejtheted a szezonális megfázásokat és fertőző betegségeket.
A kesudió antiszeptikumként és antibakteriális gyógyszerként "működik", amely növeli a szervezet tónusát és segít leküzdeni a mikrobák támadásait.
A kesudió főzetét hörghurut, asztma, influenza és egyéb légúti betegségek, valamint a szervezetben zajló gyulladásos folyamatok kezelésére használják.
Ellenjavallatok
A kesudió allergén lehet. Más diófélékhez képest azonban a kesudióval szembeni egyéni intolerancia meglehetősen ritka.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan lehet megszabadulni a duzzanattól a terhesség alatt anélkül, hogy károsítaná magát és a babát
- Az amarant előnyei és ártalmai a növénynek
- Hogyan találkozzunk a 2012-es újévvel anélkül, hogy csalódást okoznánk a Sárkánynak
- A tilápia előnyei és ártalmai a szervezet számára
- A hajtűk előnyei és ártalmai