Kukoricarudak (dalok), fotó recept

Előző

Kezdődik a nagyböjt. Szeretnék megosztani veletek egy sovány kukoricaszelet receptjét. Ez az édesség nemcsak ízletes, hanem hasznos is. Nem tartalmaz zsírokat és kelesztőket, így a család legfiatalabb tagjait is megkóstolhatod ezekkel a sütikkel. A kukoricarudat gyorsan és különösebb nehézség nélkül elkészítik. Ennek eredményeként egy kiadós és tápláló nassolnivalót kap!, Édes receptek, Receptek gyerekeknek, Receptek édességekhez,

Hozzávalók:

kukoricadara - 80 g

kukoricaliszt - 40 g

víz - 240 g

cukor - ízlés szerint

fahéj vagy vanília - opcionális

növényi olaj a sütéshez

Főzési folyamat:

A megadott mennyiségű hozzávalóból 8 db lesz.

fotó

1. Bográcsban (vagy vastag aljú serpenyőben) keverjük össze a kukoricadarát és a lisztet 2:1 arányban. Ha szükséges, adjunk hozzá fahéjat vagy vaníliás cukrot. Ezúttal fahéjat adok hozzá. Öntsük a keveréket hideg vízzel. A víz mennyisége majdnem kétszerese legyen a lisztes gabonafélék mennyiségének.

dalok

2. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Tűzre tesszük az üstöt és felforraljuk a "kását". Ezután kapcsolja ki a tüzet, fedje le fedővel, és hagyja néhány órán át (lehetőleg egy éjszakán át). Ez idő alatt a kukoricadara és a liszt megduzzad. A tészta olyan lesz, mint az író.

Megjegyzés: ha kívánja, a kukorica tésztához hozzáadhat mazsolát, szárított sárgabarackot, len- és szezámmagot vagy darált diót. Ízlés és fantázia dolga.

3. Vizes kézzel lapos rudakat formázunk a tésztából. Villával több helyen megszurkáljuk. A rudakat kis mennyiségű olajban mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Elég gyorsan megsülnek, ezért irányítani kell a folyamatot.

4.A kukoricarudak készen állnak. Hagyjuk teljesen kihűlni és tálaljuk. Omlósak és nagyon étvágygerjesztőek lettek! Remek snack az egész családnak! Kiderült, hogy a sovány édességek is finomak lehetnek! Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: