Jeni sajttorta receptje

Előző
sajttorta

Buja, lágy sajttorta almás pitével vagy bármilyen más gyümölcsös töltelékkel. Részletes recept az almás töltelékkel ellátott sajtos pite készítéséhez, valamint számos más töltelék lehetőség.

Hozzávalók a "Jenny" sajttortához

A teszthez-ra lesz szükségünk- Sajt - 1 csomag (200-250g) - Cukor - fél pohár. - Liszt - 2 csésze. - Tojás - 2 db. — Szóda -0,5 teáskanál (vízhez ne felejts el vízszűrőt választani) - Egy csipet sáfrány vagy fahéj (elhagyható).

A töltelékhez- Alma - 1 vagy 2 db. - Cukor - 2 evőkanál. Pite töltelékként körtét, sárgabarackot vagy őszibarackot, friss vagy fagyasztott bogyókat is használhatunk.

Főzési folyamat- Cukor, sajt és tojás - jól keverje össze, amíg a keverék homogénné válik. - Adjunk hozzá szódát, lisztet és fűszereket a tésztához (fűszereket nem használhatunk, de egyedi aromát és gyönyörű arany árnyalatot adnak a pitének), keverjük újra. A kapott tésztát 2 egyenlő részre osztjuk, mindegyik részt óvatosan kinyújtjuk egy tepsi méretű tortává. - Vegyünk egy süteményt, egyenletes rétegben kenjük rá az előzőleg felvágott gyümölcsöket, szórjunk rá cukrot, és fedjük be egy másik tortával. Csípje össze a tészta széleit ujjaival. - Egy serpenyőt vagy tepsit kikenünk olajjal. Az előkészített tortaformába tesszük. — A süteményt 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 35-40 percre. — A kész süteményt kivesszük a sütőből, a tetejét megkenjük egy darab vajjal, és letakarjuk műanyag fóliával vagy fóliával, hogy a sütemény puhább legyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: