Ízletes sertéshús burgonyával lassú tűzhelyben, főzési variációk

Kiváló tápláló étel, sertéshús burgonyávalvalószínűleg sokaknak a gyermekkori és a hangulatos otthoni vacsorákra fog emlékeztetni.

Most sokkal könnyebben elkészíthető egy ilyen finomság, mint évekkel... tíz évvel ezelőtt. A sertéshús burgonyával és zöldségek hozzáadásával minden családtagnak tetszeni fog, és telíti a testet a szükséges mennyiségű fehérjével, szénhidráttal és zsírral.

És természetesen egy multicooker segít ennek az elegáns ételnek az egyszerű és gyors elkészítésében.

Hozzávalók sertéshús burgonyával főzéséhez

Mivel ételünk a fő elemet (hús) és a köretet (zöldség) tartalmazza, ezért itt rengeteg hozzávaló lesz. Vehet egy egész darab sertéshúst, és jobb, ha alacsony zsírtartalmú, vagy vásárolhat kész darabokat a gulyáshoz.

Tehát szükségünk lesz:

fél kiló sertéshús;
1-1,5 kilogramm burgonya;
1 nagy hagyma vagy 2 kicsi;
1 nagy sárgarépa, 2 kicsi;
3-4 gerezd fokhagyma;
2-3 evőkanál paradicsompüré;
növényi olaj - ízlés szerint;
só és fűszerek - ízlés szerint.

Ízletes sült csirkét főzünk lassú tűzhelyen, házilag, és megosztjuk a benyomásainkat.

És itt megtanulja a receptet egy ugyanolyan finom csirkecomb lassú tűzhelyben történő főzéséhez

A csirkehús ételek hígítása érdekében nézzük meg, hogyan készítsünk kefires tortát, amelynek receptje itt található.

A fokhagyma vagy a paradicsompüré kizárható,ha nem szereti őket. Az étel nem veszíti el fényes ízét azok hiánya miatt.

Hogyan főzz sertéshúst burgonyával?

Először elő kell készítenie a zöldségeket

A hagymát megmossuk és vékony félkarikára, a sárgarépát kockákra, a burgonyát vékony szeletekre vágjuk. Egy darab sertéshúst kis darabokra osztunk. Ha húst veszel a gulyáshoz,akkor a nagy darabokat félbe kell vágni, különben belülről nem sülnek át teljesen.

Az olajat felforrósítjuk, és beletesszük a sertéshúsdarabokat

Kapcsolja be a "Sütés" módot 15-20 percre, amíg a hús színe megváltozik. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket, és keverés nélkül főzzük a sertéshúst további 8-10 percig, amíg a hagyma áttetszővé válik. Itt az ideje, hogy sózzuk és borsozzuk az ételt. Fokhagymát, kedvenc fűszereit és paradicsompürét (vagy valami mást) is adhatunk hozzá.

Tegyük bele a burgonyát és keverjük össze a hússal

Ha a sertéshús nem adott elég levet, akkor adjunk hozzá fél pohár vizet. Változtassa meg a "Sütés" módot "Quenching"-re, és állítsa be az időzítőt 1 órára. Csukja le a multicooker fedelét, és nyugodtan folytassa a dolgát – egy okos háztartási készülék mindent magától megtesz.

A sütési idő letelte után nyissa ki a fedelet

És most először teljes mértékben élvezheti egy tápláló étel aromáját, majd gazdag ízét.

Sertés főzés burgonyával és paradicsommal

Sok más népszerű ételhez hasonlóan a sertés burgonyával is megvannak a maga változatai.A klasszikus recept mellett van lehetőség gombával, sajttal, tejföllel, tejszínnel, paradicsommal stb. is. A magas zsírtartalmú étrend-kiegészítők jelentősen növelik az étel kalóriatartalmát, és egyszerűen rendkívül laktatóvá teszik. Próbáljunk meg főzni sertéshúst burgonyával sajt, majonéz és paradicsom hozzáadásával.

Az étel hozzávalói a következők:

500-600 gramm sertéshús (jobb a nyakát venni);
1 izzó;
1 sárgarépa;
7-8 burgonya;
2 paradicsom;
100 gramm kemény sajt;
2 evőkanál tejföl;
2 evőkanál majonéz;
só és bors - ízlés szerint.

Vágja fel a hagymát és a sárgarépát, és tegye egy olajjal kikent multicooker tál aljára. Húsapró kockákra vágjuk és a zöldségek tetejére tesszük. Következő rétegként vékony szelet paradicsomot, majd burgonyát teszünk.

Ezután reszeljük le a sajtotés szórjuk rá a burgonyás réteget. Keverjük össze a majonézt és a tejfölt, és koronázzuk meg velük a kulináris alkotást. Most nyugodtan lecsukhatja a fedelet, és egy órára beállíthatja a "Sütés" módot.

Amikor megszólal a hangjelzés, az edény teljesen készen áll. Óvatosan áthelyezheti bármely edénybe, megpróbálva ne tönkretenni a rétegeket, és részletekben elosztani. A tetejére ajánlatos finomra vágott zöldeket szórni.

Sertéshús receptje burgonyával és gombával

A sertéshús jól illik a gombához, különösen a rókagombához. Ezért a gombás szezonban egy ilyen étel kötelező lesz. A főzési technológia hasonló az előző recepthez, de megvannak a maga apró árnyalatai.

Az étel hozzávalói:

fél kiló sertéshús;
400 gramm friss rókagomba;
5-6 burgonyagumó;
2 közepes méretű izzó;
3-4 evőkanál tejföl;
2 evőkanál napraforgóolaj;
oregano;
só és bors - ízlés szerint;
zöldek - ízlés szerint.

Először vágja fel a sertéshúst apró darabokra.Melegítse fel a növényi olajat egy multicooker edényben, és tegye bele a húst. Állítsa be a "Sütés" módot, és várjon 10 percet, amíg a darabok színe megváltozik.

Ha nem szereti a húsételeket, az elkészítheti a gombás burgonyát lassú tűzhelyen, megbeszéljük a receptet és megosztjuk az eredményeket.

Ízletes péksütemény - zebra pite multivarkában http://multrecept.com/vtoroe/vyipechka/pirog-zebra-v-multivarke.html.

A rókagombát ne nagyon finomra vágjukés a sertéshúshoz adjuk. Az egészet alaposan összekeverjük, és körülbelül negyed óráig tovább pirítjuk. Ez idő alatt vágja fel a burgonyátmajd hozzáadjuk a gombához és a sertéshúshoz. Ezután módosítsa az "Oltás" módot, és állítsa be az időzítőt 50 percre. 10 perccel a készenlét előtt (azaz 40 perccel a burgonya hozzáadása után) morzsoljuk össze a hagymát az edénybe, és ízlés szerint adjunk hozzá oregánót.

Az utolsó jelzés után hagyja kissé kihűlni az edényt, és szétoszthatja a tányérok között. A tetejére ajánlatos zöldhagymát és zöldeket szórni.

A sertéshús burgonyával és más termékek hozzáadásával valószínűleg nem fog unatkozni. A különböző fűszerekés a lassú tűzhelyen történő főzési módok megakadályozzák, hogy az étel unalmassá és megszokottá váljon, a sertéshús burgonyával pedig mindig a főétel helyét foglalja el a vacsorán vagy az ünnepi asztalon.

Következő