Hús lassú tűzhelyben burgonyával lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lassú

Hús lassú tűzhelyben burgonyával ideális étel az egész család számára. Nagyon finom és tápláló. Annyira finom, hogy lehetetlen leszakadni. Szóval, kezdjük a főzést!

Hozzávalók:

  • Hús (sertés zsírral) - 1 kg;
  • Fűszerek keveréke - ízlés szerint;
  • Fokhagyma - 1-2 gerezd;
  • olívaolaj - 30 ml;
  • Burgonya - 5-7 db .;
  • Só.

Hús lassú tűzhelyen burgonyával:

lassú
Vegyünk egy darab sertéshúst: legyen az szegy, nyak vagy bélszín, csonttal vagy anélkül. Mossa le jól víz alatt. Papírtörlővel, szalvétával áztatjuk. A húshoz fűszereket használunk, amelyeket előre vásároltunk a piacon vagy boltban. Ha nincs kéznél kész fűszer, akkor azt vesszük, ami otthon van: lehet darálni szegfűborsot, koriandert, rozmaringot és olasz fűszernövényeket. Öntsön olajat egy kis tálba. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a hús fűszerkeverékét, só nélkül. A fűszereket és az olajat jól összekeverjük. Ezzel a masszával egy darab húst minden oldalról bedörzsölünk. Néhány fűszert (késsel) szórhatunk a húsra.

Tegye a fűszerezett húst a multicooker tálba. A burgonyát meghámozzuk. mosunk. Forgasd bele ugyanazokat a fűszereket.

Helyezze a hús köré. A maradék fűszer- és olívaolaj keveréket a hús és a burgonya tetejére öntjük. Állítsa a lassú tűzhelyet "sütés" üzemmódba egy órára 180 C-on.

Főzés után hagyja a húst a lassú tűzhelyen 15 percig, így hagyja, hogy a burgonya és a hús átjárja a fűszerek aromáját.

Az étel olyan gyönyörűen néz ki, hogy az ünnepi asztalra is fel lehet tálalni. A lassú tűzhelyen történő főzésnek köszönhetően a hús nem veszíti el tápértékét és ízét. Az ételt forrón tálaljuk. A zöldek és a friss zöldségek tökéletesek hozzá. szakácshogy örömet okozz magadnak és családodnak!

Következő

Olvassa el tovabba: