Hús lassú tűzhelyben burgonyával lépésről lépésre kulináris recept
ElőzőHús lassú tűzhelyben burgonyával ideális étel az egész család számára. Nagyon finom és tápláló. Annyira finom, hogy lehetetlen leszakadni. Szóval, kezdjük a főzést!
Hozzávalók:
- Hús (sertés zsírral) - 1 kg;
- Fűszerek keveréke - ízlés szerint;
- Fokhagyma - 1-2 gerezd;
- olívaolaj - 30 ml;
- Burgonya - 5-7 db .;
- Só.
Hús lassú tűzhelyen burgonyával:
Vegyünk egy darab sertéshúst: legyen az szegy, nyak vagy bélszín, csonttal vagy anélkül. Mossa le jól víz alatt. Papírtörlővel, szalvétával áztatjuk. A húshoz fűszereket használunk, amelyeket előre vásároltunk a piacon vagy boltban. Ha nincs kéznél kész fűszer, akkor azt vesszük, ami otthon van: lehet darálni szegfűborsot, koriandert, rozmaringot és olasz fűszernövényeket. Öntsön olajat egy kis tálba. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a hús fűszerkeverékét, só nélkül. A fűszereket és az olajat jól összekeverjük. Ezzel a masszával egy darab húst minden oldalról bedörzsölünk. Néhány fűszert (késsel) szórhatunk a húsra.Tegye a fűszerezett húst a multicooker tálba. A burgonyát meghámozzuk. mosunk. Forgasd bele ugyanazokat a fűszereket.
Helyezze a hús köré. A maradék fűszer- és olívaolaj keveréket a hús és a burgonya tetejére öntjük. Állítsa a lassú tűzhelyet "sütés" üzemmódba egy órára 180 C-on.
Főzés után hagyja a húst a lassú tűzhelyen 15 percig, így hagyja, hogy a burgonya és a hús átjárja a fűszerek aromáját.
Az étel olyan gyönyörűen néz ki, hogy az ünnepi asztalra is fel lehet tálalni. A lassú tűzhelyen történő főzésnek köszönhetően a hús nem veszíti el tápértékét és ízét. Az ételt forrón tálaljuk. A zöldek és a friss zöldségek tökéletesek hozzá. szakácshogy örömet okozz magadnak és családodnak!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Görög saláta, lépésről lépésre kulináris recept
- Kholodets lassú tűzhelyben lépésről lépésre kulináris recept
- Hogyan kell főzni a burgonyát lassú tűzhelyben, egy lépésről lépésre kulináris recept
- CSIRKE SÜTÉSE MULTI-TŐZŐBEN, egy lépésről lépésre kulináris recept
- Gomba burgonyával lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept