Hogyan töltsünk paprikát lassú tűzhelybe, egy lépésről lépésre kulináris recept

Előző

tűzhelybe

Van egy olyan ételkategória, amit elég gyakran készítünk, de nem unalmasak. A töltött paprika az egyik ilyen. A recept az ízletes és alacsony zsírtartalmú ételek szerelmeseinek készült. Ebben az esetben a legjobb a csirkehús használata.

Hozzávalók:

  • Hús (vagy kész darált hús) - 0,6 kg;
  • Bors - 1 kg;
  • Rizsdara - 200 g;
  • sárgarépa - 2 db .;
  • Hagyma - 3 db .;
  • Víz - 80 ml;
  • Paradicsompüré (vagy paradicsom) - 50 r;
  • Fekete bors - ízlés szerint;
  • Só ízlés szerint;
  • Olívaolaj - 2 evőkanál. L.;
  • Zöldek - ízlés szerint;
  • Fűszerek (bazsalikom, oregánó vagy mások) - ízlés szerint.

Hogyan töltsünk paprikát lassú tűzhelybe:

töltsünk
A hagymát és a sárgarépát apróra kell vágni, egyszerűen vághatja őket, vagy használhat egy konyhai robotgépet.

Öntsük a hagymát és a sárgarépát egy mély tálba. Hozzáadjuk a zöldeket, a paradicsompürét (vagy a turmixgépben héj nélkül összetört paradicsomot).

A megmosott rizst a keverékünkbe öntjük.

Ezután hozzáadjuk a darált húst, és ennek eredményeként mindent sózunk és borsozunk.

A húst, a rizst és a zöldségeket alaposan összekeverjük.

Ezután elkészítjük a paprikát. Mossa meg, szárítsa meg és tisztítsa meg a paprikát.

Vágja le a paprika szárát és magját. Vágja le a felső fedelet, hogy kényelmes legyen a paprikát darált hússal megtölteni.

Töltsük meg a paprikát darált hússal, és helyezzük szorosan a multicooker tálba.

Adjunk hozzá vizet a paprikánkhoz és az olívaolajhoz, adjunk hozzá fűszereket. Lezárunk mindent fedéllel, és 1 órára bekapcsoljuk a "kioltás" módot.

A paprikát zöldekkel és koktélparadicsommal díszítve tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: