Ízletes és tápláló mannik kefires reggelire Redmond és Polaris multicookerekben. Népszerű receptek fotókkal.

A Mannyk abban különbözik a közönséges pitéktől, hogy a tésztát liszt helyett búzadarával készítik. pompát és finomságot kölcsönöz.De mindkét összetevőt használhatod.

Tölteléknek, díszítésnek megfelel a dió, cseresznye, csokoládé, magvak, kókuszreszelék... A kefires Mannik kifejezetten finom, de több recepttel lassú tűzhelyben is elkészíthető.

Klasszikus mannik kefiren

Ez a recept alapvetőminden kefires mannikhoz. Miután gyakorolt rajta, bármely háziasszony könnyedén süthet bonyolultabb típusú laposkenyéreket. Elkezdjük a főzést a Redmond RMC-M20 multicookerben.

A finom kefir lepeshniak elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

200 ml kefir.
200 gramm liszt.
200 ml búzadara.
100 gramm vaj.
Fél pohár cukor.
Két csirke tojás.
Egy teáskanál sütőpor.

Lépésről lépésre a főzési folyamat

Búzadara + kefir.A búzadara kefirrel való kombinálásához mély edényre lesz szüksége. Helyezzük oda egyenként a feltüntetett hozzávalókat, és alaposan keverjük össze. Az edényeket fél órára félretehetjük, hogy a keverék felemelkedjen.

Verjük fel a fehérjétA tojásokat törjük fel, a fehérjét válasszuk el a sárgájától. A fehérjéket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot. A fehérje-cukor keveréket mixer segítségével addig kell verni, amíg erős hab nem keletkezik. Nem tart tovább 5 percnél.
Elküldjük az olajat a tesztre.Olvasszuk fel az olajat egy edényben tűz fölött vagy mikrohullámú sütőben. Öntse a tartályba, ahol a búzadara és a kefir várja. Ezután beleöntjük a tojássárgáját, hozzáadjuk a sütőport. Mindent alaposan összekeverünk.
A keverékek összekeverése.Az első keverékbe (fehérjék + cukor) öntsön lisztet. Megakadályozza, hogycsomók feloldódtak. Ezután keverje össze a kapott tésztát a sárgájával. A mixer működésbe lép: jól fel kell verni a teljes masszát.
Mannikot sütünk.A multicooker kapacitását előzetesen ki kell kenni olajjal. Ezután tegyük át oda a tésztát, simítsuk ki. A Mannik "Sütés" módban készül 50 percig, zárt fedéllel. A kész tortát porcukorral megszórjuk. Teával vagy kakaóval eszik.

A recept 6 főre készült. Az ételt 85 percig készítjük.

Mutassunk lépésről lépésre a manti lassú tűzhelyben való főzésének receptjét, ügyeljünk az apróságokra.
Sok recept sajttortához multivarkban: http://multrecept.com/desertyi/pirogi/chizkeyk-v-multivarke-retseptyi-s-foto.html, fotók és videók.

Lepshnyak főzése kefiren. Lépésről lépésre videó recept

Mannik sütőtökkel vegetáriánusoknak

A tökös pite kefiren és a búzadaránnagyon kellemes illatú, és szó szerint elolvad a szájban. A sütőtök gazdag sárga színt ad a manniknak.

Előkészítjük a hozzávalókat. Szükségünk van:

a sütőtök belső része - 0,4 kg;
búzadara - másfél csésze;
egy kicsit több, mint egy pohár kefir;
narancs (levet facsarnak belőle sziruphoz);
egy nagy kanál sütőpor;
200 ml cukor;
egy nagy kanál citromlé.

Technológiai folyamat:

A sütőtökkel kezdjük.A sütőtök teljes közepét ki kell vágni, és át kell vezetni egy nagy lyukú reszelőn. Késsel apró kockákra is vághatjuk.
Készítjük a tésztát.Adjunk hozzá sütőport a kefirhez, adjunk hozzá búzadarát, aprított sütőtököt és fél pohárnyi cukrot. Mindent összekeverünk. Tegye félre a tésztát 20 percre.
Ennyi idő elteltével kenje meg a multicooker tartályát olajjal,terítse el a tésztát, állítsa be a "Sütés" programot és az időt - 40 perc.
Szirup készítéseAdjunk hozzá cukrot a narancsléhez, alaposan keverjük össze. Az edényeket a tűzre tesszük - a cukornak meg kell olvadnia. Amikor a tészta a lassú tűzhelyben megsült, közvetlenül öntsük rá a szirupot, zárjuk le a fedőt és várjunk még fél órát. Szükséges, hogy a mannikot finom lével áztassa át.

5-6 fős étel. 1,5 órát vesz igénybe a főzés.

Csokoládé mannik a Polaris multicookerben

Úgy néz ki, mint egy közönséges manik. De belül - csak luxus! Hófehér sajt kruglyash étcsokoládéval. A torta durván el fog menni!

Hozzávalók csokis laposkenyérhez:

200 ml kefir.
200 ml cukor.
Liszt és búzadara - egyenként 2/3 csésze.
70 gramm vaj.
Egy pár csirke tojás.
3 nagy kanál száraz kakaó.
Egy kis só.
Egy desszert kanál sütőpor tésztához.

A cipók elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

150 gramm sajt.
Tyúk tojás.
2 nagy kanál liszt és cukor mindegyik.
Kókuszreszelék - 6 nagy kanál.
Egy desszert kanál vanília.

Nagyon finom húsgombóc recept mártással lassú tűzhelyben fotóval és videóval. Beszéljük meg a fontos részleteket és egyebeket.
Elmagyarázzuk, hogyan kell a gombócokat lassú tűzhelyben főzni.
Részletesen elmagyarázzuk a lepshnyak receptjét tejföllel lassú tűzhelyben.

Hogyan főzzek?

Az első lépés a búzadara.A búzadarát egy külön edénybe kell önteni, hozzáadni a kefirt, és 15 percig eltávolítani, hogy a keverék megduzzadjon.
Gombokat készítünk.A következő alkatrészeket kell csatlakoztatni:
kókuszreszelék;
Liszt;
vanillin;
cukor;
tojás.
Mindenturmixgép segítségével homogén masszáváforgatjuk. Ezután 8 részre osztjuk. Minden darabot kör alakúra tekerünk. Miután a golyókat lapos tányérra tettem (hogy ne tapadjanak össze), tegyük a tányért a fagyasztóba. Fél órán belül a golyóknak meg kell fagyniuk.
Tészta pitehez.A tésztához a cukrot vajjal kell összemorzsolni, beleönteni a tojást, és habverővel vagy mixerrel alaposan felverni. Öntsünk búzadarát kefirrel a tésztába. Jól összekeverni.
Hozzáadjuk az előre átszitált lisztet, a kakaóport, a sütőport. Sózni Ismét keverjük össze a masszát. A tepsibe sütőpapírt teszünk, ráöntjük a tésztát.
Hozzáadjuk a golyókat és megsütjük.A fagyasztott kruglyash-t körben a tésztába kell helyezni, távolságot hagyva közöttük (különben egybeolvadnak). A multicookert "Sütés" módba helyezzük, az idő 80 perc. A jelzés után nem szabad azonnal eltávolítani a tortát. Várjon még egy negyed órát, de nyissa ki a fedelet.

Mannik hat személyre készült. Főzési idő - 2 óra 20 perc.

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon: