A háziasszonyoknak érdemes fotókkal feljegyezniük a bableves Redmond és Polaris lassúfőzőben való főzésének legjobb receptjeit.

Előző

fotókkal
Bablevesekkülönféle változatokban léteznek a világ számos nemzeti konyhájában. A bab megfizethető, ízletes és egészséges termék. A vele készült első ételek meglehetősen magas kalóriatartalmúak és nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Ebben a cikkben számos lehetőséget megvizsgálunk az ilyen levesek elkészítésére. De a babaz első fogásokban is jól passzol a gombához, káposztához, sajtos galuskához, galuskához, tenger gyümölcseihez, darált húshoz. Télen a levesek sűrűbben készíthetők, nyáron pedig a folyékony és alacsony kalóriatartalmú első fogások megfelelőbbek.

Sovány bableves paradicsommal

Egy ilyen első étel tökéletes azoknak, akik vegetáriánusok vagy böjtölnek.

Hozzávalók:

  • 150 g bab. Vehet fehér vagy vörös babot, ez nem befolyásolja az étel ízét és a főzési folyamatot.
  • 300 g burgonya.
  • 2 sárgarépa.
  • 1 izzó.
  • 2 gerezd fokhagyma.
  • 1. cikk l. paradicsom szósz.
  • 4. cikk l. növényi olaj.
  • 2 liter vizet.
  • Só.
  • Bors.

Főzési idő: 2 óra 30 perc.

Adagok száma: 5.

Előkészítés:

  • A bab előkészítéseA babot egy éjszakán át hideg vízbe kell áztatni. Ezután engedje le ezt a vizet, és mossa meg frissen a babot.
  • Erre azért van szükség, hogy a leves gyorsabban megfőjön, különben túl sok időt vesz igénybe a bab felmelegítése.

    • Extrém esetben legalább néhány órára áztassa be a babot, adhat hozzá kis mennyiségű szódát.

  • Zöldségek elkészítése.A hagymát és a burgonyát kockákra vágjuk. A sárgarépát durvára lereszeljük. A sárgarépát apró kockákra vagy karikákra is vághatja. A lényeg az, hogy ne vágjuk nagyon durvára, hogy a zöldségnek legyen ideje normálisan főzni.
  • SütésÁllítsa be az üzemmódot"Sütés" (vagy "sütés"). Egy edényben felforrósítjuk az olajat. Keverés közben pirítsuk rajta a hagymát és a sárgarépát körülbelül 3-4 percig.

    • érdemes

  • Szükséges, hogy a zöldség egy kicsit megpuhuljon, nem több. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét és egy kevés vizet. További 3-4 percig melegítjük. Ha a pörkölés íze túl savanykásnak tűnik, adhatunk hozzá egy kis cukrot.
  • A leves végső elkészítése. Add hozzá a babot és a burgonyát pirítani. Öntsön vizet, sót. Keverj össze mindent. Állítsa be az "Oltás" módot.
  • Zárja le a fedelet, és főzze 2 órán át. A főzés végén borsozzuk és ízlés szerint sózzuk. Hozzáadhat zöldeket,különféle ízlés szerint fűszereket.

Ízletes leves vörös babkonzervből. Videós recept

Bableves sertéshússal

Ebben a receptben a sertéshús helyettesíthető bármilyen más hússal, valamint csirkehússal.

Hozzávalók:

  • 400 g sertéshús.
  • 150 g bab.
  • 300 g burgonya.
  • 1 sárgarépa.
  • 1 izzó.
  • 2 liter vizet.
  • 3. cikk l. növényi olaj.
  • 5 babérlevél.
  • Só.
  • Bors.
  • Egy kis csokor zöld.
  • Kezdje a reggelt barátságkásával lassú tűzhelyen. A kiadós és egészséges reggeli garantált.
  • Egy csodálatos áfonyás pite multivarke-ban: http://multrecept.com/desertyi/pirogi/chernichnyiy-pirog-v-multivarke.html. Ügyeljünk az apró részletekre.

Főzési idő: 2 óra 30 perc.

Adagok száma: 5.

Előkészítés:

  • A bab előkészítése.Az előző recepthez hasonlóan a babot 10-12 órára hideg vízbe kell áztatni, hogy megpuhuljon.
  • Hús elkészítése.Mosd meg a sertéshúst, vágd le a zsírt és az inakat. A húst apróra vágjuk, kbegy gyufásdoboz.
  • Zöldségek előkészítése.Vágja a hagymát legfeljebb 1 cm vastag szeletekre. A sárgarépát durvára reszeljük vagy vékony karikákra vágjuk. A burgonyát kockákra vágjuk.
  • Levesfőzés.Tegye az összes előkészített apróra vágott hozzávalót a multicooker tálba, öntsön vizet, sót. Fedjük le fedéllel, állítsuk be a "Quenching" módot.
  • 2 órán át főzzük.A főzés vége előtt 10 perccel adjunk hozzá egy babérlevelet. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, apróra vágott zöldeket a kész levesbe.

Gyorsleves babkonzervvel és kolbásszal

Ez a recept azoknak a háziasszonyoknak megfelelő, akik időt akarnak megtakarítani a leves elkészítésével. A babkonzerv felhasználásra kész, valamint füstölt is. Ezért nincs szükségük semmilyen előzetes feldolgozásra.

Hozzávalók:

  • 400 g babkonzerv. Célszerű a babot átlátszó tégelyben választani, hogy ellenőrizzük a bab minőségét és sértetlenségét. A legjobb, ha sűrűek és nem esnek szét.
  • 300 g füstölt kolbász (vagy sonka vagy más füstölt hús).
  • 2 paradicsom.
  • 1 izzó.
  • 1 sárgarépa.
  • 1 édes paprika.
  • 3. cikk l. növényi olaj.
  • 2 liter vizet.
  • Só.
  • Bors.
  • Száraz fűszerek ízlés szerint.

Főzési idő: 1 óra 10 perc.

Adagok száma: 5.

  • Ízletes recept a málnás pitéhez lassú tűzhelyben. Ossza meg eredményeit.
  • Lépésről lépésre elmagyarázzuk, hogyan kell főzni a pilafot sertéshússal lassú tűzhelyben.
  • Javasoljuk, hogy nézze meg a búzadarával készült rakott étel receptjét lassú tűzhelyben.

Előkészítés:

  • Zöldségek előkészítése.A hagymát félkarikára, a sárgarépát karikákra, a fokhagymát apróra vágjuk. Tisztítsa meg az édes paprikát a magoktól és a fehér válaszfalaktól, vágja felvékony szalmát
  • A paradicsomot kockákra vágjuk. Ha vastag a bőrük, el kell távolítania. Ehhez a paradicsomot 10-20 másodpercig forrásban lévő vízzel öntjük, majd hideg víz alatt öblítsük le, késsel távolítsuk el a bőrt.
  • A pörkölés első szakasza.Tegye a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát egy olajjal kikent serpenyőbe. Állítsa be az "Oltás" módot. 15 percig pirítjuk a zöldségeket.
  • A pörkölés második szakasza.Adjunk hozzá füstölt húst, borsot és apróra vágott paradicsomot. Ugyanebben a módban további 15 percig főzzük.
  • Levesfőzés.Öntsük bele a pácból megmosott babot (meg kell mosni, hogy eltávolítsuk az esetleges fémes utóízt), öntsük fel vízzel.
  • Adjunk hozzá száraz fűszereket ízlés szerint. Főzzük "Quenching" módban további 20 percig. Só bors.

Leves fehérbabbal és gombával. Videórecept különféle gyártók lassú tűzhelyeihez.

A különböző lassú tűzhelyeken történő főzés jellemzői

Manapság a Polaris és a Redmond multicookerei a legelterjedtebbek.Valójában nincs különbség köztük a bableves elkészítésében. Módok"Sütés" és "Quenching"elérhetők minden multicooker-en, ezért csak kövesse a receptet a kiváló első fogás elkészítéséhez.

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

Következő

Olvassa el tovabba: