Hogyan készítsünk omlettet serpenyőben recept

Előző

Szereted az omlettet? Egyszerűen imádom, és ez a szerelem gyerekkorból származik, és az évek során csak nő. Különböző variációkban készítem el, ami minden családtagnak, barátnak tetszik, ebből egyet készítünk ma. További tagadhatatlan plusz, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető!

Már van receptünk egy finom omletthez sonkával és paradicsommal, ma már kicsit más alapanyagokat használunk.

Termékek: Tojás - 4 db Burgonya - 200 g Paradicsom - 150 g Sajt - 100 g Növényi olaj – a serpenyő kikenéséhez Só, bors és bármilyen gyógynövény - ízlés szerint.

Előkészítés:

A friss paradicsomot megmossuk és apró kockákra vágjuk.

A sajtot (bármilyen) lereszeljük durva reszelőn.

A nyers burgonyát meghámozzuk, és finom reszelőn lereszeljük.

Bármilyen zöldet vehet, csak finomra kell vágnia.

A tojásokat külön tálban verjük fel, legjobb kézi habverővel csinálni. Adjuk hozzá a korábban apróra vágott hozzávalókat: burgonyát, paradicsomot, sajtot és zöldeket. Itt sózni és borsozni kell.

Vegyünk egy mély serpenyőt, alaposan kenjük meg növényi olajjal, és tegyük bele az egész masszát. A tűzhelyen, fedő alatt, közepes lángon kb 15-20 percig sütjük.

Egy ilyen omlett reggelire és vacsorára is elkészíthető. A férfiak szeretik ketchuppal vagy majonézzel, sőt disznózsírral is! A gyerekek és a vendégek sem bánnak enni. Tálalhatjuk külön ételként vagy köretként.

Következő

Olvassa el tovabba:

• Majonéz fűszerekkel, hogyan készítsünk egy finom szószt, egy lépésről lépésre recept fotóval
• Hogyan készítsünk limoncellót (recept)
• Áfonya desszert almával, hogyan készítsünk chutney-t, lépésről lépésre recept fotóval
• Hogyan készítsünk csokoládévajat otthon, recept
• Hogyan készítsünk likőrt otthon, a cseresznyelikőr receptje, lépésről lépésre recept fényképpel

---