Hogyan készítsünk likőrt otthon, a cseresznyelikőr receptje, lépésről lépésre recept fényképpel

Előző

Itt az ideje begyűjteni az érett cseresznyét - bármilyen formában elképesztően hasznos bogyókat, de esetünkben a cseresznyelikőr készítésének kiváló receptjéről beszélünk, amelyhez használhatunk túlérett meggyet is.

Ha a cseresznyebogyót közvetlenül a fáról szedte, vagyis tiszta, száraz, és nem permetezték be gombaölő szerekkel vagy mérgező vegyszerekkel a készenléti mód megsértésével, akkor nem moshatja, hanem csak válogathatja, eltávolítva a szemetet. .

A bogyókat kézzel törje össze közvetlenül a kövekkel, és tegye egy háromliteres üvegbe térfogatának feléig, és fedje le 1 csésze kristálycukorral. Töltsük meg ezt az üveget a tetejéig zúzott cseresznyével, és adjunk hozzá további 2 csésze cukrot. Az édes italok szerelmesei megduplázhatják ezeket az arányokat.

Továbbra is le kell zárni az edényt puha fedéllel, és egy hónapig hagyni állni, még tovább is lehetséges - akár három hónapig. Amikor beállítod magad, nyomd ki a levét, hagyd leülepedni, csepegtesd le, hajtogatott sajtrongyon átszűrve, és a kapott mennyiséget vodkával vagy jó minőségű, 50 fokos holdfényben keverd össze 1:1 arányban.

hogyan

A cseresznyelikőr recept egyik változataként a befőzött meggymasszába azonnal önthetünk vodkát, és minden mást úgy csinálhatunk, mint az előző leírásban.

likőrt

Öntse a kész italt gyönyörű üvegekbe csavarral vagy parafával, készítsen gyönyörű házi matricákat, tárolja a szeszes ital tárolási szabályai szerint (száraz, hűvös és sötét helyen), és kétségtelenül örömet szerezhet családjának és vendégeinek. bármilyen lakoma alatt, vagy díszítse fel teapartiját. A likőr erős.

Következő

Olvassa el tovabba: