Hogyan kell főzni hal kedvenc receptjei halételek

Előző

Megsütjük, kis és nagy halak! A halétel mindig előnyös a család és a vendégek számára. Úgy tűnik, bölcs dolog lisztbe forgatni, növényi olajban megsütni, megszórni zúzott fokhagymával - könnyű fehérjében és foszforban gazdag finomsággal.

És ha okosodik a halakkal, az ünnep! Két érdekes és meglehetősen egyszerű receptet ajánlok a hal sütéséhez és sütéséhez.

Fóliás hal receptje

A zsíros hal (makréla) filé belső oldalára karikára vágott hagymát, babérlevelet, borsot és sót teszünk. A feleket összerakjuk (belül fűszerek), fóliába csomagoljuk, és előmelegített sütőben (legfeljebb 180-200 C-on) oldalanként 10 percig sütjük.

hogyan

Rántott hal receptje

A megtisztított és bedörzsölt halat áztassuk a pácba (víz, ecet, babérlevél, bors, hagyma) 1,5-2 órára. Vegye ki a halat a pácból, és hagyja lecsepegni.

hogyan

Darabokra vágjuk, tésztába forgatjuk, kevés cukrot adunk hozzá, és erősen felhevített, vastag falú vasserpenyőben növényi olajon kisütjük.

Tudniillik a főtt burgonya kaporral vagy burgonyapürével jó a halhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: