Hogyan kell főzni a burgonyagombóc receptjét

Előző

Nemrég tudtam meg, hogy Fehéroroszországban a derun a leggyakoribb burgonyaétel. Általában a deruns burgonya rántott. Oroszországban is szeretik őket, de sajnos nem készülnek fel olyan gyakran. A burgonyagombóc főzésének receptje valószínűleg mindenki számára ismert, de valószínűleg ritkán készítik el, mivel ez az étel meglehetősen fáradságos, de a gombócok nagyon finomak, és hidegen és melegen is fogyaszthatják.

Recept a fehérorosz burgonyagombóc elkészítéséhez: 1 kilogramm burgonya, másfél csésze liszt, 1 tojás, fél csésze napraforgóolaj, fél evőkanál só, zöldek és tejföl.

A burgonyát közepes reszelőn lereszeljük, kinyomkodjuk, hozzáadunk egy tojást, sózzuk, liszttel ízesítjük. Gyúrjuk össze a tésztát, olyan állagúnak kell lennie, mint a rántások. Süssük meg nagy mennyiségű növényi olajban, és díszítsük finomra vágott zöldekkel. A Derunát a legjobban tejföllel tálaljuk az asztalra.

Az eredeti burgonyagombóc elkészítésének receptje: 1 kilogramm burgonya, 3 evőkanál liszt, 8 evőkanál olvasztott vaj, fél pohár cukor, 200 gramm áztatott vörösáfonya, 200 gramm tejföl, 1 teáskanál sóból.

A derunákat alapvetően pontosan ugyanúgy készítik el, mint az első receptben, de megszórják cukorral kevert vörösáfonyával.

Tudsz más receptet a burgonyagombóc főzésére? Oszd meg velünk a megjegyzésekben.

Következő

Olvassa el tovabba:

• Hogyan kell főzni a sózott és ecetes gombát vajban, receptek télre, kalóriatartalom
• Hogyan kell főzni a tintahalat a grillen, egy piknik receptje
• Hogyan kell főzni a Kholodets-t, a zselé helyes és egyszerű receptje
• Hogyan kell megfelelően főzni a pu-erh-t
• Hogyan kell főzni a csirkemájat

---