Hogyan kell főzni a tenger gyümölcseit, a pilaf receptje tintahalral

Előző

Az étel, mint láthatja, eredeti, hétköznapi és ünnepi lakomákra egyaránt megfelelő, egyszerű, elérhető termékekből készül, és kevesebb, mint 1 óra az elkészítése. Bármilyen zöldségsalátához illik.

Tintahal pilaf recept - enyhén felverjük a megtisztított és megmosott tintahalat, darabokra vágjuk.

Az apróra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadhatunk póréhagymát, felaprított sárgarépával, rátesszük a hagymát és a sárgarépát, az apróra vágott tintahalat, és tovább pirítjuk legfeljebb 7 percig.

Eddig a pillanatig főzzük félig a rizst, és keverjük össze a sült tintahalral.

A kapott, serpenyőbe helyezett masszához adjunk hozzá sót, növényi olajat, kevés vizet, és fedő alatt pároljuk a sütőben 190 fokon 30-40 percig.

tenger

Hozzávalók tintahalos pilafhoz:

  • tintahal - 400 gramm;
  • hagyma - 1 izzó;
  • póréhagyma (ha elérhető és tetszés szerint) - 0,3 szár;
  • friss sárgarépa - 0,5 gyökér;
  • fél főtt rizs - 1 csésze;
  • növényi olaj sütéshez - 3 evőkanál;
  • pilafhoz - 2 evőkanál.
Következő

Olvassa el tovabba: