Hogyan kell főzni a diétás töltött paprikát

Előző

főzni

Az alacsony zsírtartalmú zöldségek és húsok kiváló kombinációja a diétás és egyszerűen egészséges kiegyensúlyozott táplálkozás termékeinek. Ezekből az összetevőkből sokféle ételt készíthet - például diétás töltött paprikát. Ez az étel meglehetősen elterjedt a konyhánkban, de diétásnak aligha pozicionálta még valaki. Megfelelő előkészítéssel azonban a kiadós és ízletes töltött paprika kalóriaszegény is lehet!

Valójában szinte minden étel alkalmassá tehető diétás ételnek, ha helyesen készíti el, és néhány hozzávalót kicserélünk vagy elhagyunk. Mindenekelőtt a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy kerüljék az olajos és zsíros serpenyőben való sütést. Ha bármit így főz, akkor csak száraz serpenyőn, speciális tapadásmentes bevonattal. A legmegfelelőbb főzési mód azonban a gőzölés, a sütőben, a lehűtés vagy a főzés.

Hogyan főzzünk töltött paprikát diétához?

Ma rengeteg különféle receptet találhat a töltött paprika számára. De azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg azzal, amely ideális a diétás táplálkozáshoz. A kapott étel tökéletesen telíti a gyomrot, sok hasznos anyagot ad a szervezetnek, ugyanakkor semmilyen módon nem károsítja az alakot, mivel kalóriatartalma minimális lesz.

Szükséges hozzávalók:

  • 12 közepes méretű édes paprika;
  • 500 gramm darált csirke filé;
  • 3 sárgarépa;
  • 3 fej hagyma;
  • 1 nyers csirke tojás;
  • 500 gramm természetes paradicsomlé;
  • 500 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl;
  • só;
  • őrölt feketebors;
  • fekete szegfűborsó;
  • Babérlevél;
  • szárított fűszernövények ízlés szerint.

Tehát először alaposan meg kell mosniés szárítsuk meg a zöldségeket. Óvatosan távolítsa el a magot a paprikákról egy keskeny pengéjű késsel. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.

Egy mély tálban keverje össze a darált csirkét finomra vágott hagymával és reszelt sárgarépával, majd adjon hozzá egy nyers csirke tojást. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, adjunk hozzá egy kis borsot és sót. A párolás során a hagyma teszi különlegessé a darált csirkét, a csirkefilé pedig maga a legjobb hús diétás táplálkozáshoz, mivel sok fehérjét tartalmaz minimális kalória mellett.

Tehát itt az ideje, hogy a paprikát darált csirkehússal töltsük meg. A legkényelmesebb ezt kávéval vagy teáskanállal megtenni. Amikor az összes paprika megtelt, függőlegesen helyezze őket egy mély serpenyőbe, öntsön fel forralt, enyhén vízzel hígított natúr paradicsomlevet. A folyadéknak majdnem a paprika tetejéig kell érnie, de úgy, hogy ne takarja el. Ez különösen fontos, mert a túl sok folyadék "kimossa" a tölteléket a paprikából. Adjuk hozzá a babérlevelet, a fűszernövényeket és a szegfűborsot.

A töltött paprikát 30 percig kis lángon ki kell oltani. A legvégén adjuk hozzá az alacsony zsírtartalmú tejfölt, és forraljuk még pár percig.

Ez minden - az étel készen áll! Egyetlen összetevőt sem kell sütni, ezért ez az étel ideális diétához.

Az étel nagy mennyiségű fehérjével van dúsítva, ami nagyon hasznos a fogyás során, mivel hosszan tartó jóllakottság érzést kelt és segít az izomtömeg erősítésében. Ez rendkívül fontos, mivel a fogyók étrendjében a fehérjehiány esetén a szervezet az izomszövetet használja energiaforrásként.

Ez az étel teljesen független, így ebédre vagy vacsorára tökéletes. A zöldség és a hús kiváló kombinációja:ezek használatával azonnal kap fehérjét és rostot, vitaminokat. Ha egészséges és kiegyensúlyozott étrendet keres, amely nem károsítja az alakját, a diétás töltött paprika az, amire szüksége van!

Egyes diéták részeként ajánlatos a húst teljesen kizárni az étrendből, zöldségekkel és alacsony százalékos tej/tejtermékekkel helyettesítve. Ez alapvetően hibás megközelítés – akárcsak a szénhidrátok teljes kizárása az étlapról. Bizonyos tápanyagok hiánya az étrendben semmilyen módon nem tesz jót az egészségének, vagyis az alakjának sem.

A szénhidráthiány miatt a fogyók gyakran fáradtságot, kedvetlenséget, fejfájást, hányingert stb. tapasztalnak. A szükséges mennyiségű fehérje hiányával pedig az izomtömeg kimerül. Ugyanakkor a bőr alatti zsír "a helyén" marad. Mindezek figyelembevételével a fogyóknak ajánlott, hogy különös felelősséggel közelítsenek napi étrendjük elkészítéséhez, és ne ragadjanak el a túl szigorú korlátozásoktól.

Következő

Olvassa el tovabba: