A sütőben töltött gombák receptje fényképpel. Hogyan kell főzni töltött vargányát a sütőben
Előző A sütőben lévő töltött gombasapkák könnyű és gyors nassolnivalók, amelyek nélkül egyetlen ünnep sem menne. Mindezek mellett ennek az ételnek az elkészítése nem drága, mert a fő összetevők: gomba, csirkefilé, sajt és fűszerek! Ezért, miután 1 alkalommal megpróbálta elkészíteni a töltött gombát receptünk szerint, a jövőben kísérletezhet a töltelékkel, és folyamatosan meglepheti vendégeit egyedi fűszeres ízzel! És mégis, térjünk át a vargánya finom főzésére.- Aranyos lányoknak, akik állandóan aggódnak az alakjukért, mini rovatunkban elmondjuk, mennyi kalória van a töltött gombában? A töltött gombák kalóriatartalma 100gtermékben 180kcal.
Csirke és sajt hozzávalókkal töltött gomba:
- Csirkefilé - 0,5 kg<6;
- Feta sajt - 70g;
- Nagy méretű gombák - 10 db;
- Liszt - 1 evőkanál.l;
- Tejföl - 4 evőkanál.l;
- Kemény sajt - 50-100 g 6;
- kapor, zöldhagyma;
- Őrölt fekete bors sóval;
- Napraforgóolaj;
Sütőben töltött gomba, recept fotóval
1)A csirkehússal és sajttal töltött gombák sütőben történő sütéséhez kezdjük azzal, hogy a gombát konyharuhával meg kell mosni és szárítani. Ezután megtisztítjuk, levágjuk a lábukat, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
2)Mossa meg a filét, és vágja nagyon finomra. Ezután a serpenyőt a tűzre tesszük, kevés olajat öntünk rá, és beleöntjük az apróra vágott filét. Folyamatosan keverjük. Közepes lángon sütjük, hogy ne égjen meg a filé!
3)Ekkor apróra vágja a gombából megmaradt lábakat, és hozzáadja a csirkefiléhez, 5percig sütjük.
4)Ezután keverje össze 4 evőkanál.ltejfölt, lisztet egy edényben, keverje össze és öntse a serpenyőbe. Bors, só, alaposan összekeverjük, és egy kicsit csökkentjük a hőt. Pároljuk 10 percig, amíg a szósz besűrűsödik, amint ez megtörténik, vegye le a tűzhelyről, tegye át egy tálba, és hagyja kihűlni.
5)A zöldeket apróra vágjuk, a feta sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a szószhoz adjuk. Keverjük össze alaposan.
6)A gombás kalapokat csirke töltelékkel töltjük meg, majd a tetejére reszelt sajtot szórunk, és a sütőben 20 percig sütjük. Nos, a csirkehússal és sajttal töltött gomba már kész is, előételként is tálalható! Reméljük, hogy receptünk segített megtanulni a töltött vargánya sütőben történő főzését. szerencsét kívánunk!
Ha tetszett cikkünk, feltétlenül írjon megjegyzéseket!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan kell főzni a pelengákat a sütőben
- Dinnye holdfény, főzet receptje, hogyan kell főzni otthon
- Hogyan kell főzni a tenger gyümölcseit, a pilaf receptje tintahalral
- Hogyan kell főzni a csukát a sütőben.
- Hogyan kell főzni a diétás töltött paprikát