Hogyan kell főzni a káposztát kölessel. Hogyan kell főzni a savanyú káposztát kölessel
Előző A kapusnyak savanyú káposztából recept fotóval egy igazi ukrán étel. A fő összetevő a savanyú káposzta, amelynek köszönhetően az étel savanyú ízt és egyedi aromát kap. Ukrajnát az anyaországnak tekintik, és ezért ma megtanuljuk a savanyú káposztával készült kapusnyak receptjét a fényképről, valamint a kapusnyak főzésének módját? Időben a főzés legfeljebb 1,5 órát vesz igénybe.- Mint mindig, azoknak a nőknek és lányoknak, akik aggódnak az alakjukért, egy mini rész – hány kalória van a káposztában? A savanyú káposztából készült káposzta kalóriatartalma 100 g - 150 kcal, egy adag pedig körülbelül 250-260 kcal-t tartalmaz.
A savanyú káposzta káposzta főzése, hozzávalók:
- Sertés szűzpecsenye - 500 g 6; 11
- Savanyú káposzta - 300 g<6;
- Víz - 5-2,5 liter 6;
- Köles - 80g;
- Burgonya – 5 350 g 6;
- Közepes izzó - 1db;
- Sárgarépa - 1db;
- Napraforgóolaj;
- Babérlevél, kapor;
- Fekete őrölt bors és só;
- Paradicsom - 100-150g;
Megjegyzés:A paradicsom mennyisége a káposzta elkészítésének térfogatától függ;
Hogyan főzzünk savanyú káposztát kölessel:
1)Először is meg kell mosni a sertéshúst folyó víz alatt, majd öntsünk vizet az edénybe, tegyük oda a húst, és hagyjuk főni 60 percig. Ne felejtse el eltávolítani a habot a hús főzése után! Amíg sül a hús, megtisztítjuk és feldaraboljuk a burgonyát.
Miután a húst megfőtt, kivesszük a serpenyőből, kihűtjük és darabokra vágjuk. A darabokra vágott burgonyát a húslevesbe tesszük, felforraljuk, majd a tűzön lassan megfőzzük.
2)Megtisztítjuk a sárgarépát és a hagymát.A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Ezután a serpenyőt magas lángra tesszük, napraforgóolajat öntünk bele, és beledobjuk a hagymát. Amint a hagyma enyhén aranyszínűvé válik, adjuk hozzá a sárgarépát. Mert a sárgarépához hasonlóan hajlamos gyorsan megégni, ezért kicsit később kidobjuk. Amint a sárgarépa megpuhult, adjunk hozzá 100-150 gházi paradicsomot, és keverjük össze. Pároljuk 5 percig, majd kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
3)Adjunk hozzá 80 gkölest és 200 gsavanyú káposztát a burgonyaleveshez. A kölest először alaposan meg kell mosni, amíg a víz tiszta nem lesz. A savanyú káposztát kinyomkodjuk, és a kölssel együtt a húslevesbe dobjuk.
Ott hozzáadjuk a húsunkat, felforraljuk, csökkentjük a lángot, és megvárjuk, amíg a köles félig megfő.
4)Amint a kölesmár majdnem kész, sózzuk, borsozzuk, megpirítjuk, babérlevelet, apróra vágott zöldeket, és lassú tűzön pároljuk kb. 5-10 percig. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük és levesszük a tűzhelyről. Hagyd behatolni, majd tálald! Ennyi, befejeztük a káposztarecept főzését egy lépésről-lépésre fotóval. szerencsét kívánunk!
káposzta recept lépésről lépésre fotóval, hogyan kell főzni a káposztát kölesekkel, káposzta savanyú káposzta kalóriatartalommal
Ha tetszett a cikk, lájkold a közösségi oldalakon, és kommentelj aktívan!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Gombaleves gyapjas gombából (gombagomba) lépésről lépésre receptek fotókkal, hogyan kell főzni friss, sózott, fagyasztott gombából
- Hogyan kell főzni egy vulkánt
- Hogyan kell főzni a rókagomba pizzát otthon, receptek fotókkal
- Hogyan kell főzni a francia tekercseket
- Hogyan és mennyit kell főzni a marhanyelvet