Saláta rukkolával, koktélparadicsommal és görög sajttal

Előző

A

saláta
A saláta rukkolával, koktélparadicsommal és sajttalegy vitamindiétás étel, amely a salátanövény jótékony tulajdonságaival gazdagodik. A rukkola gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik: nagyszámú mikroelemet, makroelemet, flavonoidot és vitamint tartalmaz; energizáló, gyorsan növeli a szervezet tónusát és munkaképességét. Az alacsony kalóriatartalmú fűnek köszönhetően az energia minősége értékes az alacsony kalóriatartalmú étrendben. Ennek a salátanövénynek a fogyasztása javítja az emésztést, erősíti az idegrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, a vércukorszintet, növeli a hemoglobint, normalizálja az anyagcsere folyamatokat, a víz-só egyensúlyt, és növeli a potenciát. A rukkola harmonikusan beleolvad a különféle saláták ízébe.

A rukkola salátának sajátos fűszeres illata van, a nyárra és a tengerre emlékeztet, a Földközi-tenger hangulatát adja. - Ennek az érzésnek a fokozására készíthetünk salátát rukkolával a klasszikus görög saláta variációjaként. Ehhez salátát készítünk rukkolával, koktélparadicsommal, kaliforniai paprikával, avokádóval, olajbogyóval, uborkával, lágy feta sajttal, zölddel vagy hagymával és extra szűz olívaolajjal fűszerezve. Ízlés szerint különféle zöldek is hozzáadhatók. A görög stílusú rukkolával készült saláta feldobja a hangulatot egy családi étkezésnél és díszíti az ünnepi asztalt. Egzotikus ízével elkápráztatja Önt, emeli vitalitását és hangulatát. A képen egy saláta rukkolával görög stílusban látható, sárgarépa, zeller és zöldhagyma hozzáadásával. A rukkolát gyökérrel keverve árulták, így ez utóbbi került az ételbe főzés közben. A kukorica természetesen illeszkedik a salátaétel ízébe, gyógyító tulajdonságokkal és ízárnyalatokkal gazdagítva.

Hozzávalók

  • Rukkola - 50 g
  • Kukorica - 50 g
  • Cseresznyeparadicsom 10 db
  • Uborka - 1 db
  • bolgár paprika - 1 db
  • Avokádó - 1 db
  • Zöldhagyma - 25 g vagy hagyma - ? darab
  • Zeller - 1 szár
  • Lágy feta sajt - 100 g
  • Fekete olajbogyó - 100 g
  • Finomítatlan extra szűz olívaolaj - 2 evőkanál. l
  • Só, bors ízlés szerint

Saláta rukkolával - recept

  • A zöldeket és a zöldségeket alaposan megmossuk. Hagyja megszáradni.
  • Vágjuk fel a rukkolát, a sárgarépát, a zellert, a zöldhagymát. Tedd egy tálba.
  • Adjunk hozzá durvára vágott koktélparadicsomot, uborkát, kaliforniai paprikát és avokádót az elkészített zöldekhez. Egy kis só, bors ízlés szerint. Összekeverjük.
  • Adjunk hozzá zöld fekete olajbogyót a zöldségekhez. Felkockázott puha feta sajt. Óvatosan keverje össze, megtartva az összetevők természetes állagát.
  • Az elkészített hozzávalókat finomítatlan extra szűz olívaolajjal ízesítjük.
  • Tálalásra kész saláta rukkolával, koktélparadicsommal és görög sajttal. Fő hús- és zöldségételekhez tálaljuk.
    • Következő

    Olvassa el tovabba: