A buggyantott tojás főzésének receptje
ElőzőValószínűleg Ön is kipróbálta már ezt az egyszerű, de egyben ízletes és szokatlan ételt, ráadásul olyan vonzó és izgalmas néven, mint a buggyantott tojás. Ha még nem próbáltad, ne aggódj, a szakácsok megírják ennek az ételnek az elkészítését és a receptjét.
A buggyantott tojás főzésére szolgáló recept szerint készült termékek: Friss csirke tojás Víz Vagy szósz, vagy kenyér.
Hogyan főzzünk buggyantott tojást a recept szerint:
Külön veszünk egy kis serpenyőt, amit felöntünk vízzel (kb. 3 cm magas), és lassú tűzre tesszük.
Mindenképpen szükségünk lesz friss csirke tojásra (lásd a tojás minőségének meghatározásáról szóló cikket), amit edényekre törünk, de ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy a sárgája sértetlen maradjon.
Amikor kis buborékok kezdenek megjelenni a vízzel ellátott serpenyőben, jobb, ha ilyenkor feltörjük a tojásokat, hogy a sárgák ne zavarosodjanak. Így óvatosan feltörünk egy-egy tojást, és beleejtjük a serpenyőbe, amiben pontosan 1 percig állni hagyjuk.
Egy perc múlva kapcsoljuk le a tűzhelyet, de a tojásokat egy serpenyőben forró vízben hagyjuk még 10 percig.
Ezt követően a már megfőtt buggyantott tojásokat szűrőkanállal kiszedjük, és szalvétára, papírtörlőre tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges víztől.
A főzési recept meglehetősen egyszerű, csak alkalmazkodni kell. A buggyantott tojást azonnal tálaljuk, amint a felesleges vizet eltávolítjuk. Bármilyen szendviccsel és szósszal tálalhatod.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Tojás a hajhoz. Maszkok és samponok receptjei
- Hogyan készítsünk sóoldatot pontyból. A pontyból készült sóoldat receptje
- Tojás haj maszk szépség receptek
- Maggi tojás és sajt diéta
- Tojás léggrillben