Hogyan kell főzni a káposzta tekercseket és szeleteket

Előző

A mai napon, kedves olvasóim, egy káposzta receptet kínálok azonnal. Először is, te és én nagyon apróra vágjuk a káposztát, és kevés vízben és olajban félkészre pároljuk (25-30 perc).

Ezután adjunk hozzá búzadarát, keverjük össze, és 10-15 percig lassú tűzön tesszük, hogy a gabona felforrjon.

Hozzávalók a káposztához azonnal:

  • 1 kilogramm káposzta;
  • 0,5 csésze búzadara;
  • 0,5 csésze liszt;
  • 250 gramm növényi olaj;
  • zsemlemorzsa;
  • só, bors ízlés szerint.

Kicsit lehűtjük a keveréket, és hozzáadjuk a lisztet. A kapott masszát osszuk el süteményekre, tegyünk mindegyikre 1-1 teáskanál előzőleg pirított hagymát (hagyma és póréhagyma egyenlő arányban) és reszelt sárgarépát, ízlés szerint őrölt fekete borssal ízesítjük.

A darabokat formázzuk, zsemlemorzsába forgatjuk és kisütjük. Mártással tálalhatjuk.

kell

Ugyanezzel a recepttel, kivéve a sült hagyma és sárgarépa töltelékét, káposztaszeleteket készíthet. A paradicsomlé jó nekik.

Fogyassza ezt az ételt böjti napokon, növényi olaj engedélyével. Légy egészséges lélekben és testben!

Következő

Olvassa el tovabba: