Gyermek tőkehal halászlé, fotó recept

Előző

A megfelelő táplálkozás nagyon fontos a gyermekek számára. Különös figyelmet kell fordítani az első fogásokra. Nem minden gyerek szívesen eszik levest, ezért az anyáknak folyamatosan új ételeket kell kitalálniuk. Egy egészséges halászlé receptjét ajánlom tőkehalral. A tőkehal zsírszegény, diétás halfajta, így a legkisebbek is fogyaszthatják., Első fogások receptjei, Levesek,

Hozzávalók:

tőkehal - 500-600 g

búzadara - 1 evőkanál. l.

burgonya - 1-2 db.

zöldhagyma - 2 db.

sárgarépa - 1 db.

hagyma - 1/2 db.

sütőtök - 100-150 g

vaj - 5 g

só ízlés szerint

Főzési folyamat:

halászlé

1. Kezdjük a halleves főzésével. A tőkehalat általában tisztítva értékesítik. Ezért továbbra is alaposan meg kell mosni a hasított testet, le kell vágni az uszonyokat és a farkot. Öntsön elegendő mennyiségű vizet egy kis serpenyőbe, és tegye a tűzre. A halat mártsuk forrásban lévő vízbe, és főzzük 15-20 percig. A tőkehal mélytengeri, zsírszegény hal, így a húsleves finom, átlátszó és zsírszegény.

A kész halat vegyük ki a léből, és távolítsuk el a csontokat. A baba ízlésének megfelelően vágja fel.

halászlé

2. Amíg a húsleves fő, addig főzzük a zöldségeket. A hagymát, a sárgarépát, a sütőtököt és a burgonyát alaposan meghámozzuk és megmossuk. A sárgarépát, a sütőtököt és a burgonyát apró kockákra vágjuk. A hagymát szeletekre vágjuk, és a vajban enyhén megdinszteljük. A zöldhagymát apróra vágjuk.

3. Helyezze a burgonyát, a sárgarépát és a sütőtököt a forrásban lévő hallébe. Készre főzzük. A finom szeletelésnek köszönhetően a zöldségek gyorsan megsülnek. Öt perccel az elkészítés előtt fokozatosan öntsük bele a búzadarát, kevergetve a levest.A levesbe pirított hagymát, zöldhagymát és tőkehal darabokat is küldünk. Ízlés szerint sózzuk a levest, forraljuk fel újra, és kapcsoljuk le a tüzet.

4. Kész a halászlé búzadarával. Az asztalra tálaljuk. A tőkehal leves könnyű, de a búzadarának köszönhetően laktatóra sikeredett. Biztos vagyok benne, hogy a gyerekeknek tetszeni fog. Főzz szeretettel! Jó étvágyat babádnak!

Következő

Olvassa el tovabba: