Pangasius filé lassú tűzhelyben, fotó recept

Előző

Azt javaslom, főzzön és kóstoljon meg egy nagyon finom, kiadós halételt! Lassú tűzhelyen sült pangasius filé burgonyával, hagymával és tejföllel ideális második fogás, amely minden nap tökéletes ebédre vagy vacsorára. Ez egy étvágygerjesztő étel, amely egyszerűen és gyorsan elkészül, és ami a legfontosabb, hogy hasznos is legyen!

Készen állsz, hogy magad is főzzön pangasius filét lassú tűzhelyen? Minden nagyon egyszerű, vékonyra szeletelt burgonyát teszünk egy serpenyőbe, majd hagymát félkarikára, vékony haldarabokat a tetejére. Körülbelül negyven percig főzzük "Quenching" módban. 10 perccel a vége előtt öntsük a serpenyőbe a tejfölös-fokhagymás szószt. Teljes készenlétbe hozzuk és az asztalra tálaljuk!

Hozzávalók:

Pangasius – 500 év. Hagyma - 2 db. Burgonya - 700 r. Tejföl - 100 p. Só - ízlés szerint. Fokhagyma - ízlés szerint.

Elkészítés módja:

filé

És igen, először alaposan megmossuk a burgonyát, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A multicooker edényébe tesszük, előzőleg olajjal megkentük. Só és bors ízlés szerint.

filé

Ezután a hagymát karikákra vagy félkarikára vágjuk, és a burgonya tetejére fektetjük.

Ezután a pangasius filét darabokra vágjuk, és a hagyma tetejére helyezzük. A haldarabokat is dörzsölje be sóval, borssal és ízlés szerint fűszerekkel, mielőtt kirakja őket.

Most a multicookert fél órára "Quenching" módba állítottuk. Közben elkészítjük a tejfölös szószt. Ehhez összekeverjük a tejfölt apróra vágott fokhagymával, fűszerekkel és kevés sóval. Kívánság szerint finomra vágott friss zöldeket is hozzáadhat.

Az idő lejárta után nyissa ki a multicookert, öntse a szószt, egyenletesen ossza ela teljes felületen, zárja le újra, és folytassa az oltási módot további 15 percig.

Ezzel egyidejűleg zöldségszeletet vagy friss zöldségekből és zöldekből álló salátát készítünk. Főzés után azonnal tálaljuk, forrón! Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: