Hogyan készítsünk cupcake-t lassú tűzhelyben, egy lépésről lépésre recept

A sütemény lassú tűzhelyben elkészítése kreatív folyamat. Rengeteg recept létezik az ünnepi és mindennapi cupcake-ekhez. Az alábbi recept egy nyári recept, mivel különböző bogyókat használ, bár télen fagyasztott bogyós gyümölcsökkel vagy lekvárral helyettesíthető. Ezenkívül sűrített tejre lesz szükségünk egy sütemény lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez.

A sűrített tejet egyébként sok receptben használják, ezért ha szeret édességet főzni, tanulja meg, hogyan készítsen sűrített tejet saját maga lassú tűzhelyben - ez olcsóbb és egészségesebb megoldás lesz.

Hozzávalók:

A krémhez:

5-6 században l. cukor;
200 g tejszín;
2 zacskó vaníliás cukor.

A tésztához:

200 g liszt;
2 tojás;
1 doboz sűrített tej;
200 g vaj;
1 csomag sütőpor.

A torta díszítéséhez:

málna, eper, ribizli (bármilyen bogyó az Ön ízlése szerint).

Hogyan készítsünk cupcake-t lassú tűzhelyen:

Osszuk a tojásokat sárgájára és fehérjére, és tegyük különböző tányérokba. A fehérjéket habverővel vagy habverővel felverjük.

A lisztet a sütőporral elmorzsoljuk a puha vajjal, hozzáadjuk a tojássárgáját és a sűrített tejet. Mindezt alaposan összekeverjük, és a kapott masszát fehérjékkel kombináljuk.

A multicooker serpenyőt kikenjük olajjal, beleöntjük a tésztát és 60 percig sütjük "Sütés" módban. A multicooker befejezése után hagyja benne a cupcake-t legalább egy órán keresztül hűlni, ne nyissa ki a fedelet, hogy a cupcake ne üljön le.

Most elkészítjük a krémet a cupcake-nkhoz: a tejszínt a cukorral és a vaníliával habverővel vagy habverővel felverjük.

Óvatosan vegye ki a süteményt a multicookerből, és hagyja teljesen kihűlni. A süteményt éles késsel két szeletre vágjuk,minden tortát bekenünk tejszínhabbal és bogyós gyümölcsökkel, és az egyik réteget a másikra helyezzük. A tetejét is díszítjük bogyókkal. Jó étvágyat kívánunk!