Diótorta vajas krémmel, fotó recept

Előző

Ez egy nagyon télies recept egy finom diótortához. Sok diós süteményt kitaláltak már, de ez igazán házias, még azt is mondhatnám, hogy "hangulatos". Nagyon szeretné megenni egy csendes otthoni körben egy csésze tea mellett. Egyébként ha nem találod a juharszirupot, cseréld ki mézzel, a torta inkább mézeskalácsra hasonlít, de nem kevésbé finom!

Hozzávalók:

Liszt 3 pohár Vaj - 500 p. Cukor - 1,5 köteg. Juharszirup — 1,5 köteg. Darált dió - 1 pohár Tej - 0,5 köteg. Sütőpor - 2 teáskanál Só - 1 teáskanál Vaníliás cukor - 4 teáskanál Krém - 2 evőkanál. l. Tojás - 4 db.

Elkészítés módja:

vajas

A tésztához először keverje össze az összes száraz hozzávalót - lisztet, cukrot (fél), szódát, sót és vaníliás cukrot (fele). Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat (szintén a felét), darabokra törve, és kézzel mindent morzsára keverünk. Ezután adjunk hozzá tejet, tojást, juharszirupot (egy pohár), és keverjük simára. Utoljára adjuk hozzá a diót, osztjuk három részre a tésztát.

krémmel

Süssünk három egyforma süteményt 20 percig egyenként 180 fokon a sütőben. Készítsük el a krémet: keverjük össze a vajat, a vaníliát, a cukrot és a juharszirupot. Végül hozzáadjuk a tejszínhabot. Célszerű a tejszínt egy mixerben keverni, megállás nélkül, amikor minden új hozzávalót hozzáadunk. Tehát tökéletesen gyengéd lesz. A kihűlt süteményeket szétterítjük, és egymásra halmozzuk.

A maradék tortát minden oldalról bekenjük krémmel. Egyszer kenjük be és hagyjuk megszáradni, majd folytassuk a következő réteggel. Igen, a krém gyorsabban megkeményedik, és fényes máz lesz.

Hagyja egy éjszakán át, hagyja állni a hűtőszekrényben, és megfelelően áztassa, majd kenje felgyönyörű minták (általában saját belátásunk szerint díszítjük), ami után tálalható a torta! Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: