Paradicsomszószos borsó sovány ételt készít
ElőzőAz előzetesen beáztatott sárga, kerek borsót fölös mennyiségű sós vízben készre főzzük, szűrőedénybe öntjük, és a levest tartjuk. Addig elkészítjük a szószt.
A frissen érett (forró vízzel leforrázott) vagy sűrített vörös paradicsomot meghámozzuk, feldaraboljuk, és külön serpenyőbe vagy mély serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk az olajat, az apróra vágott hagymát, felöntjük a borsófőzés során visszamaradt húslével, és addig főzzük, amíg a paradicsom megpuhul. .
A kapott mártást őrölt fekete borssal és sóval eldörzsölt apróra vágott fokhagymával ízesítjük, keverés közben a mártás egységessége érdekében a viszkozitás érdekében kis mennyiségű búzalisztet is adhatunk hozzá.
Továbbra is össze kell keverni a kapott mártást kész borsóval, és forrásig melegíteni. Forrón, finomra vágott zöldekkel díszítve tálaljuk.
Hozzávalók paradicsomszószos borsóhoz:
- sárga kerek borsó;
- érett friss vagy konzerv vörös paradicsom;
- növényi olaj; hagyma;
egy kis liszt, bors, só, fokhagyma és fűszernövények, valamint minden más hozzávaló - ízlés szerint és tetszés szerint.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Sovány céklasaláta tormával
- Sovány leves receptek finom sovány ételekből. Mit lehet gyorsan és finoman megfőzni a nagyböjtben
- Meggyes gombóc, lépésről lépésre elkészítjük a finom ételt
- A gyermek nem eszik szilárd ételt. Mit kell tennem
- Megéri egy 40 napos sovány diéta?