Búzadara kása receptek

Előző

búzadara

A búzadara nagyon gyorsan elkészül, tökéletesen felszívja a folyadékot (tej, víz). Folyamatosan használják zabkása, sütemények, rakott ételek készítésére, hal-, hús- és tejes ételek panírozására.

Ha rendszeresen fogyaszt búzadarát, az kompenzálja a rossz vagy helytelen táplálkozás hiányosságait. A búzadara nagy mennyiségű káliumot tartalmaz. Erre a nyomelemre pedig szervezetünknek naponta nagy adagokban van szüksége.

A búzadarát tartalmazó étel minden aktív életmódot folytató ember számára hasznos. Az ilyen élőlényeknek folyamatosan energiára van szükségük a testnek. És ha szabályozza a vércukorszintjét, a búzadara életmentő. Az összetételében lévő keményítő lassan és fokozatosan asszimilálódik az emberi szervezetben. A "gyors" fruktóz és glükóz pedig azonnal belép a vérbe. Ezért fontos, hogy az ilyen emberek könnyű és kiadós búzadarát használjanak reggelire. Ehhez azonban tudnia kell, hogyan kell elkészíteni ezt az ételt, hogy valóban ízletes legyen! A mindenki kedvenc búzadarájához több népszerű recept is létezik, nézzük meg őket közelebbről.

Receptek búzadara kása főzéséhez

A legnépszerűbb recept a búzadara tejben csomómentes főzésére. Ezért mindenekelőtt megfontoljuk, hogyan kell főzni a búzadarát, hogy tökéletesen folyékony legyen, még kis csomók nélkül is.

Búzadara csomómentesen

Hozzávalók:

  • ? Pohár tej;
  • 3. cikk kanál búzadara (keserű nélkül);
  • a cukor íze szerint;
  • só ízlés szerint;
  • a vaj íze szerint.

Készítmény:

Hozzáadják a tejhez? pohár vizek A keveréket fel kell forrni. A száraz búzadarát nem forrásban lévő tejbe öntjük, hanem előzőleg 1/3 csésze meleg vízben elkeverjük. Ennek köszönhetően nem lesznek csomók az edényben.

A keveréket a forrásban lévő tejhez öntjük. Ne felejtsd el mindigkeverjük meg. A zabkását 5-7 percig főzzük folyamatos keverés mellett. A tűzről levéve a kását hozzáadjuk a sót, a cukrot és egy kevés olajat. Minden kevert.

Egy, kettő és a finom búzadara kása kész! És a gyermeke többé nem lesz nyűgös és nem fog dührohamot okozni amiatt, hogy csomók vannak a kása. Most már tudja, hogyan kell főzni búzadarát nélkülük!

Búzadara a vízen

Hozzávalók:

  • búzadara (2 evőkanál);
  • egy pohár vizet;
  • cukor (2 teáskanál);
  • só ízlés szerint;
  • a vaj íze szerint.

Készítmény:

Ez az étel csak akkor lesz ízletes, ha friss dara. Aki pedig nem tud cukrot használni, egyszerűen adja hozzá ezt az összetevőt az ételhez. Ráadásul, ha a búzadara nagyon finom, akkor a belőle készült zabkása nagyon gyorsan besűrűsödik.

Vegyünk egy kis alumínium serpenyőt (vehet egy rozsdamentes acélt is). Az ebből az anyagból készült edények szükségesek, hogy a kása ne égjen meg. Egy pohár vizet adunk a serpenyőbe. A tartályt közepes lángra helyezzük, amíg fel nem forr. Amint a folyadék felforr, adjunk hozzá két teáskanál cukrot és egy kis sót. Ezután öntsön két evőkanál. kanál búzadara „csordogálóban”. Főzzük a búzadarát két-három percig, folyamatos keverés mellett. Amikor a kása kész, az edényt levesszük a tűzről. Az edényt fedő borítja. Ezután hagyja az edényt a fedél alatt öt-hét percig hatni. Ez idő alatt a búzadara teljesen megduzzad.

Íme a második egyszerű, de mindenképpen ízletes és egészséges búzadara recept.

receptek

Gyengéd mannik a tejen

Hozzávalók:

  • 650 ml tej;
  • 150 g liszt;
  • 250 ml búzadara;
  • 200-220 g cukor;
  • két tojás;
  • sütőpor (8 m);
  • 1/8 teáskanál só;
  • 80 ml finomított napraforgóolaj;
  • egy vagy két teázókanál vaníliás cukor;
  • 20 g vaj;
  • két teáskanál kakaópor.

Készítmény:

Verjük fel a tojást a cukorral. Vékony sugárban napraforgóolajat öntünk bele. Tovább verjük a keverékünket. A kakaót, vajat és tejet (250 ml) egy kis edény tüzén felmelegítjük. Nem szükséges felforralni. Mindezt tojás-cukor keverékkel kombináljuk. A masszát a mixer közepes fordulatszámán addig verjük, amíg homogén állagot nem kapunk. A keveréket a búzadarához adjuk, megkeverjük és 15 percig állni hagyjuk, amíg megduzzad. A lisztet a sütőporral és a sóval átszitáljuk. Mindent alaposan összekeverünk egy spatulával. A süteményt 180°-on 45 percig sütjük. Amikor a sütemény kész, egyenletesen fel kell önteni forró tejjel (400 ml). A tej azonnal felszívódik. Ha kihűlt a torta, díszíthetjük porcukorral vagy csokimázzal.

Egy rendkívül finom és gyönyörű búzadarás torta örömet okoz Önnek és gyermekeinek, valamint kedves vendégeinek, ha egy különleges ünnepi eseményre készíti el. De egy ilyen pitével még egy hétköznapi hétköznap is igazi ünneppé válik! Jó étvágyat mindenkinek!

Légi sajttorta búzadarával

Hozzávalók:

  • 250 g sajt;
  • egy tojás;
  • egy evőkanál tejföl;
  • egy vagy két evőkanál búzadara;
  • só ízlés szerint;
  • két evőkanál cukor;
  • negyed teáskanál szóda;
  • növényi olaj;
  • mazsola (elhagyható).

Készítmény:

A sajtot tojással bedörzsöljük. Sót, cukrot, szódát és tejfölt adunk hozzá. Ha akarod, tehetsz bele egy kis mazsolát. A búzadara esik. Mindent alaposan összekeverünk. A sajtmasszánknak legalább fél órát kell állnia. Ezután a búzadara megduzzad, és az étel olyan lesz, mint a recept szerint.Öntsön egy kis búzadarát egy külön tányérba. Ez lesz a kenyerünk. A serpenyő felmelegszik. A túrós masszát kanál segítségével összegyűjtjük, egy tányéron búzadarával megkenjük. A sajtos tésztát zsemlemorzsába forgatjuk, golyóvá forgatjuk, kicsit megnyomkodjuk. Mindegyik syrnicheket olajban megsütjük forró serpenyőben (szükségképpen mindkét oldalról). A serpenyőt fedővel lefedheti. A tejfölt a sajttortához is tálaljuk.

Ilyen csodálatos ételeket közönséges búzadarából lehet készíteni. Kövesse ezeket az egyszerű recepteket, amikor szeretteinek főz.

Következő

Olvassa el tovabba: