Gyermek szelet "Svitlofor", fotó recept
ElőzőA "Svitlofor" gyermekszelet nagyon ízletes, egészséges és tápláló húsétel a kis ínyenceknek. Egy évnél idősebb gyermekek számára alkalmas. A szelet lédús, mivel három zöldséget tartalmaz. Az étel fényes, szokatlan, és általában a gyerekek nagyon szeretik. Próbálj meg "Svitlofor" pogácsát főzni gyermekednek is., Húsételek, Zöldség, Receptek gyerekeknek,
Hozzávalók a pogácsákhoz:
300 g csirke filé
1 kis édes cékla
1 közepes sárgarépa
5-6 újhagyma
1 csirke tojás
2. cikk l. búzadara
só ízlés szerint
olívaolaj a sütéshez (1-2 tk)
A "Svitlofor" pogácsák elkészítésének folyamata:
1. A kezdeti szakaszban minden zöldséget elő kell készíteni. A sárgarépát és a céklát finoman meghámozzuk. Mossa meg az összes hozzávalót. A sárgarépát és a céklát finom reszelőn lereszeljük. Zöldhagyma tollak, vágjuk nagyon finomra egy késsel.
2. Tisztítsa meg a csirkefilét a filmektől és a zsírtól. A húst alaposan mossuk meg és szárítsuk meg. Késsel apróra vágjuk. Természetesen használhat húsdarálót, de ebben az esetben a szelet szerkezete más lesz.
A darált csirkehúshoz adjunk apróra vágott zöldségeket, egy felvert csirke tojást és pár evőkanál búzadarát. A darált húst ízlés szerint sózzuk. Keverjük simára, és hagyjuk állni 7-10 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.
3. Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk. A csirkét és a zöldséges darált húst kanállal megkenjük, fedővel lefedjük. A szeleteket lassú tűzön 2-4 percig sütjük. Ezután öntsön 50 ml meleg vizet a serpenyőbe, és gyorsan fedje le. Ezután fordítsa meg a pogácsákat, és lassú tűzön párolja további 5-7 percig. ÍgyA szeleteink párolt állapotban jönnek ki.
4. A "Svitlofor" lédús csirkeszelet készen áll. Nagyon gyengédek és illatosak lettek. Köretként bármilyen zabkását és párolt zöldséget tálalhatunk. Főzz szeretettel! Jó étvágyat babádnak!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hideg pulyka gyorsfőzőben, fotó recept
- Almás pite élesztőmentes tésztából, fotó recept
- Hajdina leves sajttal és húsgombóccal, fotó recept
- Hússal és gombával párolt burgonya, fotó recept
- Burgonya tartlet csirkével és gombával, fotó recept