Fülek lassú tűzhelybenfőzési recept lépésről lépésre

Előző

recept
A füles lassú tűzhelyben ugyanolyan egyszerű étel, mint amilyen ízletes és hasznos. A böjtnek vége, mindenki átállt a húsra, de a halról való lemondást nem javaslom, főleg azoknak, akik még a nyár előtt szeretnének fogyni.

A leves íze természetesen elsősorban a halaktól függ. Egy jó leves lassú tűzhelyben való elkészítéséhez a legjobb, ha vesz egy darab lazacot. Természetesen bármilyen lazac, papagáj, szürkeség vagy pisztráng megteszi. Egy 600 m-es darab elég lesz 2 liter leves elkészítéséhez.

Ha azonban megkaptad ezt a csodát (halat), nézd meg itt, hogyan kell megfelelően vágni a lazacot. Használjon egy darabot leveshez, a többit pedig küldje be a hűtőszekrénybe, hogy lassú tűzhelyen főzzön például párolt lazacot.

Hozzávalók:

  • lazac - 600 g;
  • burgonya - 3-4 kis gumó;
  • sárgarépa - 2 db. közepes méretű;
  • hagyma - 1 nagy hagyma;
  • dara - ? több csésze köles;
  • olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
  • só;
  • őrölt feketebors;
  • 2 babérlevél;
  • 2 evőkanál finomra vágott kaprot.

Hogyan főzzünk levest lassú tűzhelyben:

tűzhelybenfőzési
Mossa meg, tisztítsa meg és vágja apróra a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát.

A lazacomat folyó vízbe teszem, és eltávolítom a bőrt a halról - a lazac bőre elég sűrű, ezért nem teszünk bele a levesbe. A filét szeletekre vágjuk.

Az én kölesem egy csészében, leeresztve a vizet, amíg a dara megtisztul.

Helyezzen apróra vágott zöldségeket, gabonát, babérlevelet, sót, borsot és egy kanál olívaolajat a multicooker edénybe. Helyezzünk rá haldarabokat, és töltsük fel két liter vízzel.

Állítsa be a "Leves" ("Quenching") üzemmódot 1 órára. 10 perccel a jelzés előtt tegyen apróra vágott kaprot a serpenyőbe. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: