Étvágygerjesztő répa ételek
ElőzőA cékla hazánkban nagyon kedvelt zöldség. Az év bármely szakában kapható, kiválóan tárolható, bolti ára sem magas. Ezenkívül a gyökérnövény nagyon hasznos, mert rostot tartalmaz, tisztítja a szervezetet, szennyeződéseket eltávolító pektinek és sok vitamin.
A céklát gyakran ajánlják bélproblémák, vesebetegségek, magas vérnyomás és érelmeszesedés esetén. Fontos, hogy ez a termék még főzés közben se veszítse el hasznos tulajdonságait, ahogy az más zöldségeknél és gyümölcsöknél gyakran előfordul.
A gyökérnövényből nem csak a jól ismert borscsot, hanem rágcsálnivalókat, köreteket, desszerteket és egyéb érdekes és étvágygerjesztő ételeket is elkészíthet. Nézzünk meg néhány receptet kicsit részletesebben.
Cékla saláták
A céklasaláta receptjei egyszerűek, és sokféle változatuk van. Azt javaslom, hogy először készítse el a leggyakoribbat - almával. A zöldséget fel kell főzni és lereszelni. Az almát finomra kell vágni, előzetesen le kell választani a magot, vagy le kell reszelni. Egy ilyen étel kiváló kiegészítője lehet az apróra vágott dió, szárított gyümölcs (például mazsola vagy aszalt szilva). Tejföllel is öltöztethetjük a salátát, bár sokan inkább nem öltöztetik.
Vegye figyelembe, hogy a zöldség édes ízét számos termékkel kombinálják, így a salátákhoz való répa keverhető sárgarépával (friss és főtt), káposztával, naranccsal. Az ízek változatossága érdekében sajtokat, fokhagymát és különféle szószokat használnak.
Kiváló lehetőség fogyni és a bélperisztaltikát javítani vágyóknak - nyers céklasaláta. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a nyers termék íze valamivel kifejezettebb, emellett keményebb is. Azok, akik nem tolerálják a durva rostokat, nem használhatnak ilyen salátát.
Töltött cékla
Merta darált hús elkészítéséhez szüksége lesz:
- főtt rizs
- keményre főtt és apróra vágott tojás,
- párolt mazsola.
A zöldséget fel kell forralni, és óvatosan eltávolítani a közepét (speciális eszközt használhat). A tölteléket a mélyedésbe helyezik. A darált hús tetejére tehetünk egy darab vajat vagy önthetünk tejfölt, majd tíz-tizenöt percre betesszük a sütőbe.
Céklás desszert
A párolt aszalt szilvával és az apróra vágott almával párolt aszalt szilvával kell összekeverni a főtt (aki kívánja frissen is használhat) gyökérnövényt. Néhány csepp citrom- vagy áfonyalevet is adhatunk ide.
© zakustom.ru
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Újévi ételek fotókkal, baromfihúst készítünkaz új évre
- Méz alapú sovány ételek receptjei
- Őszi ételek 5 szokatlan recept zöldségekből és gyümölcsökből
- Egészséges ételek diétás sajtos rakott Redmond és Polaris lassú tűzhelyekben. Lépésről lépésre receptek fotókkal.
- Az étvágygerjesztő csirkemáj lassú tűzhelyben olcsó és nagyon finom