Csirkemell lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

csirkemell
Csirkemell lassú tűzhelybenszinte ugyanúgy elkészíthető, mint a McDonald's kedvenc csirkemelljeit. Ehhez búzakorpából, nyers parmezánból és kakukkfűből finom panírt készítünk, a multicookert pedig egyszerű, kényelmes bográcsként használjuk.

Hozzávalók:

  • 2 csirkemell filé;
  • 4-5 evőkanál finomra őrölt búzakorpa;
  • 4 evőkanál reszelt sajt (jobb a parmezán, de más kemény, éles sajt is lehetséges);
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa;
  • 1/2 teáskanál szárított kakukkfű por;
  • 1 tojás;

    • 2-3 st. kanál tej;

  • só;
  • őrölt feketebors - ? teáskanál;
  • paprika - ? teáskanál;
  • olaj a sütéshez.

Hogyan készítsünk csirke rögöket lassú tűzhelyen:

lassú
A csirkemellet (csirkemellet) apróra vágjuk, sóval, borssal, édes paprikával ízesítjük. Hagyja pácolódni 15-20 percig. Panírozás elkészítése: zsemlemorzsát, korpát, finomra reszelt sajtot és kakukkfüvet egy tálba teszünk, mindent alaposan összekeverünk. Egy tojást a tejjel egy csészében elkeverünk, habverővel enyhén felverjük.

Kapcsolja be a multicookert "Sütés" ("Sütés") módban 30 percig. Hagyja felmelegedni a serpenyőt 5 percig, majd öntse bele az olajat.

A csirkedarabokat tojásba és tejbe mártjuk, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük (4-5 perc mindkét oldalon). Tálaljuk a csirke rögöket édes-savanyú szószokkal (curry, mustár, tartár stb.). Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: