Csirkemáj serpenyőben, fotó recept

Előző

Egy egyszerű, gyors receptet ajánlok, egy olyan ételt, amely ideális bármilyen körethez és egyszerűen sok salátával és zöldekkel. Ezenkívül egy ilyen étel nagyon hasznos, és biztosan sok örömet okoz, kifogástalan ízével és gyengédségével.

Hozzávalók:

Csirkemáj - 400 r. Paprika - 1 gerezd. Csípős paprika - 1 gerezd. Őrölt fokhagyma - 1 gerezd. Fehér bors - 1 gerezd. Fekete bors - 1 gerezd. Darált hagyma - 1 chip. Kakukkfű - 1 szegfűszeg. Oregánó - 1 rúd. Só - 1 chip. Vaj - 1 evőkanál. l. Olívaolaj - 1 teáskanál 4Citrom - 1 db.

Sütési mód:

fotó

Először is készítse elő az összes szükséges hozzávalót, hogy megismételje ezt az egyszerű csirkemáj receptet egy serpenyőben a konyhájában. Ilyen egyszerű készletre lesz szüksége.

csirkemáj

Ezután azonnal mossa le és tisztítsa meg a májat a filmektől, szárítsa meg megfelelően papírtörlővel vagy szalvétával. Vágjuk félbe, hogy ne legyenek túl nagyok a darabok, és jobban süljön.

Itt az ideje elkészíteni a fűszereket. Itt még mindig egyszerűbb: keverje össze az összes szükséges összetevőt, beleértve a sót is, egy kis tálban. Ha szeretnéd, tetszőleges fűszereket, szárított fűszernövényeket adhatsz hozzá.

Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat. A máj minden darabját minden oldaláról megforgatjuk a fűszerekben, és felforrósított serpenyőre helyezzük. Közepes lángon addig sütjük, amíg vöröses és étvágygerjesztő kéreg meg nem jelenik.

Facsarjuk ki a citromlevet, keverjük össze olívaolajjal. Amikor az otthoni serpenyőben a csirkemáj már megsült és tányérra fektetjük, leöntjük olaj és gyümölcslé keverékével, és tálra tesszük. Ízletesen,aromás és nagyon étvágygerjesztő.

Következő

Olvassa el tovabba: