Csirkemáj lassú tűzhelyben recept, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

csirkemáj

A receptünk szerint lassú tűzhelyben főzött máj nagyon ízletes és gyengéd étel. Általánosságban elmondható, hogy a csirkemáj, a reszelt sajt, a sült zöldségek és a tejszín kombinációja igazi csemege, amelyet bármilyen ünnepre elkészíthet. Ehhez az ételhez köretnek tökéletes a krumplipüré vagy a főtt tészta.

Hozzávalók:

  • 700 g csirkemáj;
  • 2. cikk kanál olaj;
  • 1 hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • 250 g tejszín (10% zsír);
  • 1. cikk egy kanál liszt;
  • só, fűszerek - ízlés szerint;
  • 1 csokor zöld;
  • 50 g kemény sajt.

Hogyan főzzünk csirkemájat lassú tűzhelyben:

csirkemáj
A májat jól megmossuk, nagy darabokra (félbe) vágjuk. Lassú tűzhelyen sütjük a májat növényi olajban "Sütés" módban, amíg az összes vér ki nem jön (kb. 15-20 perc).

A hagymát és a sárgarépát megmossuk, megtisztítjuk és apróra vágjuk. Hozzáadjuk a húshoz, és további 5-7 percig sütjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert tejszínt, a reszelt sajtot, az apróra vágott zöldeket, a sót és az ízlés szerint bármilyen fűszert. Zárja le a multicooker fedelét, állítsa be a "Quenching" módot, és folytassa a főzést további 40 percig.

A kész ételt forrón tálaljuk bármilyen körettel. Jó étvágyat!

Következő

Olvassa el tovabba: