Ínycsiklandó sündisznót készítünk darált húsból rizzsel lassú tűzhelyben. Lépésről lépésre receptek.

Előző

sündisznót
Darált húsból és rizsből sün készíthet különféle receptek szerint és különböző módon. köretként rizst vagy burgonyát használhatunk. Az elfoglalt háziasszonyok számára az ideális megoldás a multicookerhasználata. Ebben az étel különösen ízletes lesz, és megőrzi minden táplálkozási tulajdonságát. A darált sün elkészíthető Redmond, Polaris stb. multicookerben. gyártók

Hússün rizzsel, a Polaris multicookerből

Termékkészlet (8-10 adaghoz):

  • kész darált marhahús - 500 gramm;
  • hagyma - 1 fej;
  • párolt rizs - 1 csésze;
  • csirke tojás - 1 darab;
  • sárgarépa - 1 darab;
  • tejföl - 1 evőkanál darált húshoz és tálaláshoz;
  • fűszerek;
  • fokhagyma;
  • só.

Előkészítés:

    ínycsiklandó
  • Hozzávalók elkészítése. A hagymát megpucoljuk, a lehető legfinomabbra vágjuk,ettől szaftosabb lesz az étel. A sárgarépát megmossuk, megtisztítjuk, felkockázzuk.
  • A kész darált húst egy nagy tálba tesszük, felverünk egy tojást, hozzáadjuk a nyers rizst és a fűszereket. A darát nem kell előfőzni – főzés közben egy húsgombóc részeként készül el.
  • Az összes komponenst alaposan összegyúrjuk, hogy a massza ragacsossá váljon, és a "sün" jól illeszkedjen. A darált húst legfeljebb 7 centiméter átmérőjű golyókká forgatjuk.
  • A lassú tűzhely betöltése. Öntsön egy kevés olajat a Polaris multicooker edényébe úgy, hogy ellepje az edény alját. A "Sütés" módban süsse meg a hagymát és a sárgarépát körülbelül 6 percig. Főzés után a készülék kikapcsol.
  • Sűrű rétegben tegyük az aljára a süniket .Öntsünk rá egy pohár forralt vizet, ízesítsük ízlés szerint sóval, fekete borssal, fokhagymával és egy babérlevéllel.
  • Ennek az ételnek a lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez telepítse"Oltás" mód. A szükséges idő 60 perc.

A hússünöket tejfölös rizzsel és zöldekkel tálaljuk. Az ételhez nincs szükség köretre.

Darált sün lassú tűzhelyben. Videós recept.

Hús sün rizsdarával és paradicsommal

Termékkészlet (8 adaghoz):

  • csirke filé - 500 gramm;
  • rizsdara - 0,5 csésze;
  • fehér hagyma - 1 darab;
  • sárgája - 1 darab;
  • húsleves - 1 csésze;
  • paradicsompaszta szószhoz;
  • só.
  • Megtanuljuk, hogyan kell főzni egy ínycsiklandó párolt csirkemellet Redmond és Polaris multicookerben, egyszerű recepteket fotókkal.
  • Pollock főzés gőzhöz multivarkában: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/mintay-na-paru-v-multivarke.html, hasznos tippek és receptek fotókkal.

Előkészítés:

  • Hozzávalók elkészítése. A csirkefilét 1 meghámozott hagymával átpasszírozzuk egy húsdarálón.
  • A rizsdarát szűrőedényben megmossuk. Tányérba tesszük, és forrásban lévő vizet öntünk rá. 10 percig állni hagyjuk.
  • A csirke-hagymás darált húst összekeverjük a duzzadt rizzsel és a tojássárgájával. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Óvatosan hajtsd össze, és formálj kis golyókat. Hígítsuk fel a paradicsompürét a lében.
  • A lassú tűzhely betöltése. Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal. Az aljára helyezzük egy rétegben a hús sünököt. Öntsünk paradicsomszószt, adjunk hozzá borsot, és ha szükséges, egy babérlevelet.
  • Kapcsolja be a "Quenching" módot, és hagyja az edényt 60 percig főzni. A főzési jelzés megszólalása után nyissa ki a fedelet, és tálalja az ételt az asztalra.

A húsgombócokat zöldségkeverékekkel, fűszeres öntetekkel és fehér kenyérrel tálaljuk.

Hogyan készítsünk gyorsan sün húst egy redmondi lassú tűzhelyen?

A sünfasírt egy gyors recept

Termékkészlet (8 adaghoz):

  • darált hús - 500 gramm;
  • rizsdara - 125 gramm;
  • hagyma - 1 darab;
  • só;
  • őrölt bors

Krumplipüréhez:

  • burgonya - 1 kilogramm;
  • tej - 1 pohár;
  • vaj - 50 gramm;
  • só.

Előkészítés:

  • Hozzávalók elkészítése. Válogassa szét a rizsdarát, mossa le három vízben, öntsön fel forrásban lévő vizet, és hagyja állni 15 percig.
  • A hagymáról levesszük a felső héját, kockákra vágjuk, vagy turmixgépben ledaráljuk. Egy külön tálban keverjük homogén masszáváa darált húst, rizsdarát, hagymát.
  • A jobb ragadósság érdekében öntse a sárgáját a keverékbe. Bors és só.
  • Az egészet alaposan összekeverjük, és kis sünöket formázunk. Golyókat forgatunk zsemlemorzsában vagy lisztben. A burgonyapürét meghámozzuk és kockákra vágjuk.
  • A lassú tűzhely betöltése. A húsból a sündisznókat a redmondi multicooker párolóedényébe tesszük. "Gőzben főzés" módban az étel 50-60 perc alatt elkészíthető.
  • A felvágott burgonyagumókat a konyhai kisegítő táljába helyezzük. Megtöltik egy pohár vízzel.
  • A főzési hang után a burgonyát kivesszük és vajjal és felmelegített tejjel pépesítjük.
  • A kész sündisznókat egy tálba helyezzük, adjunk hozzá tejfölt és zöldeket, és melegítsük az edényt további 10 percig „Quenching” módban.

A tányér közepére tesszük a pürét, a tetejére pedig pár golyót. Az edényt apróra vágott zöldekkel megszórjuk.

Páccal főzzük

Termékkészlet (10 adaghoz):

  • sertésnyak - 500-600 gramm;
  • marhahús - 400 gramm;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • hagyma - 1dolog;
  • cipó - 2 szelet;
  • tej - 50 ml;
  • kerek rizs - 150 gramm;
  • tojás - 1 darab;
  • fokhagyma - 3 gerezd;
  • liszt - 2 evőkanál;
  • só.
  • A csirkeszeleteket lassú tűzhelyen pároljuk. Redmond és Polaris receptjei.
  • Válogatás egyszerű, párolt omlett receptekből lassú tűzhelyben.
  • Kitűnő recepteket kínálunk borsóleveshez füstölt húsokkal.

Töltéshez:

  • tejföl - 50 ml;
  • paradicsompüré - 50 ml;
  • liszt - 1 evőkanál;
  • húsleves - 1 csésze.

Az előkészítés szakaszai:

  • Hozzávalók elkészítése. Áztasson tejbe egy fehér cipót. A rizst forrásban lévő vízzel megpároljuk.
  • A sertés- és marhahúst turmixgépben őröljük, vagy húsdarálón passzírozzuk át. Hámozzuk le a hagymát és a fokhagymát a felső héjáról, forgassuk össze a darált hússal.
  • Adjon hozzá előzőleg párolt rizstés tejbe áztatott kenyérdarabokat. Az ételt sóval és őrölt borssal ízesítjük.
  • A darált húst hosszan és erőfeszítéssel dagasszuk, hogy jól golyós formákat kapjunk. Forgassuk meg lisztben, hogy a főzés során ne veszítsék el formájukat.
  • Egy pohár húslevesben hígítsuk fel a paradicsompürét és a tejfölt, adjunk hozzá lisztet, hogy sűrű legyen a töltelék.
  • A lassú tűzhely betöltése. Tegyen kis sünöket a multicooker olajozott táljába. Helyezze őket egy rétegbe.
  • Zárja le a fedelet, és indítsa el a készüléket "Sütés" üzemmódban negyed óráig. 7 perc elteltével a golyókat meg kell fordítani, hogy mindkét oldaluk megsüljön.
  • Kész hús sünök öntjükelkészített mártással. Az ajánlott főzési idő 60 perc "Quenching" módban.

Asztalra paradicsomos vagy tejszínes fokhagymás szósszal, friss zöldségekkel illfőtt tojás.

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

Következő

Olvassa el tovabba: