CSIRKE RECEPT MULTIVARK-BAN Lépésről lépésre főzési recept

Előző

recept
Csirke receptje lassú tűzhelyben„Fűszeres csirke” „Kikémkedtem” egy étteremben, és magam alakítottam a lassú tűzhelyhez. Ez a recept nagyon kevés összetevőt tartalmaz, de az eredmény nagyon finom. Könnyen elkészíthető, és az egész családomnak örömet okozott. Remélem nektek is tetszik.

Hozzávalók:

  • 3 bőr nélküli, kicsontozott csirkemell (mindegyet három részre vágva);
  • só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • 1/2 csésze liszt panírozáshoz;
  • 3. cikk kanál sótlan vaj;
  • 3. cikk kanál olívaolaj;
  • 2. cikk kanál friss citromlé;
  • 1 csésze csirke húsleves;
  • 1/2 csésze nehéz tejszín;
  • 1 csésze sózott kapribogyó (uborkával vagy olajbogyóval helyettesíthető);
  • 2. cikk kanál friss petrezselyem, finomra vágva.

Hogyan főzzünk fűszeres csirkét lassú tűzhelyen:

főzési
Ha a csirkemellek túl vastagok, 3 helyett 4 részre vágjuk. Mossuk meg, papírtörlővel szárítsuk meg, mindkét oldalukat sózzuk, őrölt borssal ízesítjük, majd lisztbe forgatjuk.

Melegítse fel a multicookert, kapcsolja be a "Sütés" programot, várjon egy kicsit (3-5 percet), és tegyen a serpenyőbe 2 evőkanál vajat és 2 evőkanál olívaolajat.

A csirkemelleket adagonként mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Ügyeljen arra, hogy a serpenyő ne legyen túlzsúfolt, és az olaj ne égjen meg. Ha szükséges, csökkentse a hőmérsékletet a serpenyőben, vagy ha nincs ilyen funkció, váltson kevésbé forró programra.

A megsült csirkedarabokat egy serpenyőbe tesszük. Egy csészében keverjük össze a forró csirkelevest, a tejszínt, a citromlevet, és öntsük a csirkét a multicookerbe. Adjunk hozzá kapribogyót, petrezselymet, sót és borsot. Hacsak nem próbálsz főznialacsony kalóriatartalmú ételhez, adjunk hozzá vajat és olívaolajat.

20 percig főzzük a Quenching programban. A program végén a csirkedarabokat tegyük egy mélytálra, és öntsük rá a szószt, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel. Tálaljuk tésztával vagy burgonyapürével. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: