Hogyan kell főznipuding zacskóból Lépésről lépésre recept

Előző

A bolti vaníliás vagy csokoládéporos puding sokat segít a háziasszonynak, ha nincs ideje saját maga elkészíteni ezt a csodálatos desszertet. Általában egy ilyen por az egyik sűrítőanyagot vagy ezek keverékét, például kukorica- vagy burgonyakeményítőt tartalmaz. Ezenkívül a készítmény általában tartalmaz ízesítőket, például vaníliát, élelmiszer-színezékeket, tartalmazhat száraz tejet vagy tejszínt.

kell

Ez a jól ismert gyártók zacskós pudingjainak összetétele. Az olcsóbb opciók tartalmazhatnak egészségre veszélyes adalékanyagokat, például tartósítószereket, módosított keményítőt, veszélyes színezékeket stb. Az ilyen termék létrehozásának receptje ismeretlen, ezért tartózkodnia kell a túl olcsó pudingoktól.

Az ilyen száraz porkészítmény felhasználható sütemény- vagy pitetészta receptjéhez, krém vagy réteg elkészítéséhez, valamint önálló ételként is. A vaníliát legjobban keksz- és krémtortákkal kombináljuk, a csokoládé desszertekhez, például tiramisuhoz, fagylalthoz használható. Elkészítése nagyon egyszerű – csak öntsön tejet a száraz porra, és hagyja megkeményedni. Tekintsük a porított puding elkészítésének receptjét önálló desszertnek.

Hogyan főzzünk pudingot csomagból?

A pudingpor általában részletes főzési utasításokat tartalmaz a csomagolás hátoldalán. Így néz ki (gyártótól függően változhat):

kell

  • Egy pohár tej harmadában hígítsa fel a zacskó tartalmát, hogy csokoládé- vagy vaníliás desszertet készítsen. A port alaposan összekeverjük a tejjel, hogy ne legyenek csomók. Csak hideg, nem forralt tejet használjon.
  • A kapott keverékbe a recept szerint öntsünk 2 evőkanál cukrot. Ez az összeg 2 adagra vonatkozikkész desszert.
  • Öntsön egy csomag bolti port a zacskóból a tejbe és a cukorba. Használhat vaníliát, gyümölcsöt, csokoládét és bármi mást, receptünkben Dr. Az Oetker egy elég szilárd márka, amely sok kiváló minőségű terméket gyárt.
  • Az üveg tartalmát alaposan össze kell keverni homogén és sima állapotúra.
  • Öntsön 2 evőkanál vizet a serpenyőbe, adjon hozzá egy nagyon kis csipet sót, keverje meg, és tegye az edényt alacsony lángra.
  • Amikor a víz az edényben felforr, öntsön közvetlenül bele egy pohár hideg tejet, keverje meg, forralja fel.
  • Az elegyet a zacskóból készült porral vékony cseppben a forrásban lévő tejbe öntjük, szó szerint egy percig főzzük, amíg besűrűsödik, ne felejtsük el keverni. Nem szükséges sütőben vagy mikrohullámú sütőben főzni egy ilyen desszertet, közvetlenül a főzés után formákba kell önteni, hagyni kell kicsit megszilárdulni, és tálalhatjuk az asztalra, vagy néhány percre a hűtőszekrénybe tesszük. órát, hogy lehűljön.

    • Az ételhez nem kell mást tenni, de a recept előírása szerint díszíthetjük reszelt vagy olvasztott csokoládéval, szörpökkel, feltétekkel, karamellel. A vaníliás vagy csokoládépuding önmagában is aromás, a klasszikus tejpudinghoz főzés közben kevés vaníliakivonatot adhatunk.

    Szeretnél valami érdekeset?

    Amint látod, nagyon egyszerűen elkészíthető a bolti porpuding, csodálatos könnyű desszert lesz belőle, ami hűtve és melegen is jó ízű. Ezen túlmenően ebből a porból finom piskótákat készíthet, a port a sűrítő krémhez adhatja, a desszerteket kész pudinggal díszítheti, torták és sütemények rétegeként használhatja.

    Következő

    Olvassa el tovabba: