Csirke aszalt szilvával lassú tűzhelyben, fotó recept

Előző

Próbáltad már a csirkét aszalt szilvával? Ez egy nagyon finom, aromás meleg étel, melyhez bármilyen köret tökéletes. A multicooker segítségével a folyamat jelentősen leegyszerűsödik, míg a csirke illatosabb, lédúsabb és lágyabb lesz, és több vitamint tart meg. Lehetetlen ellenállni egy szagnak a konyhában.

Hozzávalók:

Csirkecomb - 2 db. Szilva - 70 év Hagyma - 3 db. Sárgarépa - 1 db. Fokhagyma – 4 gerezd. Paradicsomlé - 170 ml4Só, bors - ízlés szerint.

Elkészítés módja:

szilvával

Először is készítsünk elő minden szükséges hozzávalót, tisztítsuk meg a fokhagymát, a hagymát és a sárgarépát, vegyük ki előre a csirkecombokat (ha megfagyott), hogy meggyógyuljanak, majd alaposan mossuk meg és szárítsuk meg, az aszalt szilvát áztassuk félig meleg vízbe. egy órával előre.

aszalt

Miután minden elkészült, bedörzsöljük a csirkecombokat sóval, borssal és fűszerekkel, hagyjuk állni 15 percig, hogy kicsit átázzanak. Ezután öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a mélysütés módot 25 percre, egy perc múlva, amikor az olaj felforrósodott, fektesse ki a combokat.

Közben a hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük (bár a sárgarépát lehet csíkokra vágni és én jobban szeretem, de ezúttal nem volt elég idő).

Körülbelül 5 perccel a program kezdete után a csirke kicsit megpirul, adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket. További 5 percig kevergetve főzzük.

Ezzel egyidőben a beáztatott aszalt szilvát apró kockákra vágjuk. A fent megadott idő lejárta után adjuk hozzá a multicooker tálhoz.

Azonnal néhány gerezd fokhagymavékony tányérokra vágjuk, paradicsomlével, sóval, borssal és fűszerekkel együtt küldjük a multicooker táljába, az aszalt szilva mellé.

Zárja le a fedőt, és főzze a program végéig (kb. 15 percnek kell maradnia). A kész aszalt szilvás csirkét tányérra tesszük, petrezselyemmel vagy más kedvenc fűszernövényekkel díszítjük, és tálaljuk! Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: