Cseresznyés pite recept
Előző
Cseresznyés pite recept fotó
Cseresznyés pite recept tésztatermékek:
Liszt - 3 csésze Cukor - 1,5 evőkanál. l. Margarin - 30 g Tojás - 1 db Élesztő - 15 g 5Tej vagy víz - 0,75 csésze Só - egy csipetnyi.
Cseresznyés pite receptjei töltelékhez:
Sajt - 170 g Cseresznye - 500 g.
Cseresznyés pite főzési receptje:
Cseresznyés pite, a recept szerint gőzmentesen kell elkészíteni a tésztát.
Melegítsük fel a vizet vagy a tejet 30 °C-ra, és oldjuk fel benne az élesztőt.
Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, 1 tojást és átszitált lisztet. Mindezt alaposan összekeverjük, és homogén tésztát gyúrunk.
Ezután a tésztához adjuk a felforrósított margarint, és ismét keverjük össze a tésztát. Hagyjuk a tésztát a tepsiben, fedjük le és hagyjuk meleg helyen körülbelül 2-2,5 órán át kelni. Ezután a tésztát kell gyúrni, és ismét hagyni kell kb. 1 órát, majd újra gyúrni.
Amikor a tészta teljesen kész, ki kell nyújtani és olajjal vagy margarinnal kikent formára tenni.
Meggyes lepényünk van, a "mazsolájának" a receptje a töltelékben.
A tésztaréteg közepét vonjuk be sajttal, majd egy cseresznyével. Figyelem, meggyes pite, a recept kimagozott cseresznyét ír elő. Maga a cseresznye pedig frissen és fagyasztva is használható. Ezután hagyja kb. 40 percig az úgynevezett kelesztéshez.
A meggyes pite receptje szerint 220°C-os sütőben kell sütni.
Ezt a meggyes pite receptet Kiroki Svitlana olvasónk küldte, amit nagyon köszönünk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Serpenyőben sült káposztás pite, recept fényképpel
- Diétás szuflé (pite) recept spenóttal és sajttal
- Pite eperrel és rebarbarával recept
- Banán pite almával, fotó recept
- Áfonya pite lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept