Banán pite almával, fotó recept

Előző

A finom és egyszerű sütés ínyenceinek tetszeni fog ez a recept. A sütemény meglehetősen gyorsan elkészül, ugyanakkor meglepően finom, puha és levegős lesz. Kiváló kiegészítője tea vagy kávé mellé. A gyerekeknek is tetszeni fog. A banán kellemes, finom aromát kölcsönöz a tésztának. Próbáld ki! Ez finom!,

Hozzávalók:

zöldség-tejszín keverék (margarin vagy vaj) - 100 g

kukoricaliszt - 0,5-0,75 csésze

cukor - 1-1,5 csésze

búzaliszt - 1,5 csésze

csirke tojás - 2 db.

szóda - 1 teáskanál. dombbal

só - egy csipet

kefir (savanyú tej) - 200 ml

banán - 1 db.

alma - 1-2 db.

porcukor a díszítéshez

Főzési folyamat:

banán

1. A pite elkészítéséhez jobb, ha egy jól érett banánt választunk (akár túlérett is). Lágynak és illatosnak kell lennie. A banánt villával pépesítjük. A tejszínes-zöldségkeveréket (helyettesíthetjük vajjal vagy margarinnal) vízfürdőben felolvasztjuk. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a cukrot, és keverjük habosra. Ezután adjuk hozzá a banánpépet és a kefir nagy részét. Adjunk hozzá szódát a maradék kefirhez, keverjük össze és hagyjuk állni egy ideig. A kefir "sapkával" fog emelkedni. Ezután adjuk hozzá a főtésztához.

recept

2. Adjunk hozzá pár tojást. Miután a tésztalapot turmixgéppel összekevertük, fokozatosan hozzáadjuk az átszitált búzalisztet. Moss meg egy nagy vagy két kisebb almát. Távolítsuk el a magházat és vágjuk 5x5 mm-es kis kockákra, majd adjuk hozzá az almát a tésztához. Hozzáadunk másfél pohár kukoricalisztet is. A kefir vastagságától és magának a lisztnek a minőségétől függően egy kicsit több vagy egy kicsit kevesebb lisztre lehet szükség. A tésztánk állaga olyan legyen, mint a sűrű tejfölé. A tésztát margarinnal kikent tepsibe öntjüksütőforma.

3. A süteményt a felmelegített sütőbe küldjük. 40-50 percig sütjük 190 fokos hőmérsékleten. Ezután óvatosan vegyük ki a tortát, és hagyjuk teljesen kihűlni. A kihűlt süteményt porcukorral megszórjuk.

4. Banán pite almával kész. Nagyon gyengéd lett, egyszerűen elolvad a szádban! Jó teázást!

Következő

Olvassa el tovabba: