Cheburek burgonyával lépésről lépésre kulináris recept
ElőzőHihetetlenül ropogós és ízletes cheburek süthető multicookerben. A puha burgonya ideális tölteléknek.
Hozzávalók:
- Ásványvíz (szénsavas) - 150 ml;
- liszt - 300 g;
- só - ? tk
- növényi olaj - 40 g;
- cukor - ? h. l.;
- burgonya - 600 r.
Cheburek burgonyával:
A cukrot és a sót oldja fel ásványvízben. A liszt felét beleöntjük, és spatulával összekeverjük a hozzávalókat. Öntsön forrásban lévő növényi olajat a tésztába, erőteljesen keverve mindent. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, miközben rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva fél órát állni hagyjuk. A kockákra vágott burgonyát megfőzzük. Készíts belőle pürét.A tésztát kis golyókra vágjuk, és vékony pogácsákat sodorunk belőlük.
Tegyünk egy kis burgonya tölteléket a héj felére.
A tölteléket megszórjuk borssal és sóval.
Fedjük be a tölteléket a torta szabad felével. Óvatosan rögzítse a széleket, és vágja le a felesleget.
Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és süsse meg a chebureket "sütés" módban, mindkét oldalon 15-15 (a multicooker 900 W teljesítményén).
Az étvágygerjesztő cheburekeket forrón tálaljuk.
A ropogós tésztához jól passzol a finom burgonyás töltelék. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan kell főznipuding zacskóból Lépésről lépésre recept
- Kandírozott alma télre, lépésről lépésre fotó recept
- Cukortorta elkészítése Lépésről lépésre főzési recept
- Csirke lassú tűzhelyben mustárral, lépésről lépésre kulináris recept
- Csirkefilé receptek lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept