Burgonyaételek, burgonyás palacsinta és burgonyás szitakötő receptjei,

Előző

Kezdjük a drocheny, vagy ahogy én is nevezem "burgonya babka" egyszerű receptjével. Vasalt burgonya (babka). Tehát le kell reszelnünk (közepes keménységű) nyers burgonyát, a reszelt burgonyához 1 evőkanál búzalisztet, borsot, ízlés szerint sót kell adnunk, ne feledkezzünk meg a hagymáról - hűséges segítőnk a hússzeletekben, dranikában és "babki" felszeletelve és sertészsírban kisütve, mindent alaposan összekeverünk, zsírral kikent tepsire tesszük és sütőben megsütjük. A kész ételhez tetszőleges szósz tálalható. Egy könnyű zöldségsaláta tökéletes ehhez az ételhez.

A családom szereti a burgonya "babkát" sajttal és durvára vágott paradicsommal. Tehát főzzön, próbáljon és étkezzen egészsége érdekében) A burgonya babtsa forrón, olvasztott vajjal meglocsolva tálalja.

Hozzávalók a burgonya babkához:

  • nyers burgonya - 400 gramm;
  • búzaliszt - 1 evőkanál,
  • hagyma - 1 fej (póréhagymával kombinálható).

A burgonya rántott házi recept

A burgonyát "héjában" megfőzzük, meghámozzuk, felkockázzuk, liszttel, olajjal, nyers tojással, sóval, borssal jól összekeverjük és golyókat (vagy kockákat) formálunk belőle, kivajazott tepsire (vagy serpenyőbe) rakjuk, süsd meg őket a sütőben.

burgonyás

Felöntjük tejföllel, pirított hagymával ízesítjük, és további 5 percig pároljuk. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Amint látod, tényleg egyszerű és az alapanyagokat tekintve megfizethető, ráadásul finom is.

Hozzávalók a burgonyához:

  • burgonya - 20 darab;
  • búzaliszt - 5 evőkanál (vagy keményítő, vagy felezheti is);
  • nyers csirke tojás - 1 darab;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • tejföl - 1 csésze;
  • hagymahagyma - 5 fej (ha hagymával - póréhagymával kombinálják, akkor a hagyma ennek megfelelően kevesebb).
Következő

Olvassa el tovabba: