Recept húsgombóc leves készítéséhez

Előző

recept
Termékek a húsgombóc leves főzésére szolgáló recept szerint:

Darált hús - 500 g Burgonya - 500 g 5Sárgarépa - 200 g Hagyma - 200 g Zsemlemorzsa - 3 evőkanál. l. Babérlevél - 2-3 db Só bors.

Recept húsgombóc leves főzéséhez:

Gyakran hallható a kérdés, hogy receptet kell találni a húsgombóc leves elkészítéséhez, és meglehetősen könnyű elkészíteni.

A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.

A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

A darált húshoz nem lehet zsemlemorzsát tenni, de hatalmas funkciója van - megőrzi a levesben lévő fasírt szerves funkcióját, ezért érdemesebb mégis használni. Tehát a darált húshoz adjunk zsemlemorzsát, majd osszuk szét a darált húst kis fasírtokra.

Öntsünk levesvizet egy fazékba, forraljuk fel, és adjuk hozzá a burgonyát. Ezután adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, ami a legjobb, ha egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajon elősüti őket. Sózzuk, borsozzuk, 3-5 percig forraljuk. Most adjuk hozzá a húsgombócokat, és hagyjuk forrni a levest körülbelül 20-30 percig. Ha kész a leves fasírttal, adjunk hozzá egy babérlevelet és a finomra vágott kapor zöldjét. Kapcsolja le a tűzhelyet, és fedő alatt 20-30 percig hagyja állni a recept szerint főzött húsgombóc-levest.

Ennyit arról, hogyan készítsünk levest fasírttal a recept szerint. Cérnametélt vagy rizs is hozzáadható ehhez a leveshez, ízlés szerint.

Következő

Olvassa el tovabba: