Apróra vágott beefsteak fagyasztott darált hús recept alapján

Előző

Néha vannak napok, amikor egyáltalán nem akar a tűzhely mellett állni, vagy nincs idő, stb. Ilyen esetekre is vannak receptek a gyors főzéshez a gyakran hűtőben lévő ételekből. A fagyasztott darált húsból készült apróra vágott beefsteak az ilyen kulináris ételek kategóriájába tartozik, vagyis egyszerűen, gyorsan és kifinomultság nélkül készül.

Fagyasztott darált húsból készült darált hús receptje szerinti termékek: Fagyasztott darált hús - 1 kg4Zsemlemorzsa - 100 g 4Csirke tojás - 1 db Só, bors - ízlés szerint.

darált

Recept darált hús főzéséhez fagyasztott darált húsból:

A készre fagyasztott darált húst kivesszük a fagyasztóból (legjobb, ha egyenlő arányban keverjük a marhahússal és a sertéshússal), és kiolvasztás nélkül éles kerámia késsel steakekre (kb. 2-2,5 cm vastagra) vágjuk. ).

Egy külön tálban verjük fel a csirke tojást sóval és borssal.

Ezután mindegyik steaket felvert tojásba mártjuk, majd a tojást zsemlemorzsába forgatjuk.

Az egyes tekercselt steakeket enyhén olajozott tepsire helyezzük, és még egyszer szórjunk rá egy kis sót.

180 fokra előmelegített lapot küldünk steakekkel? sütőben 30-40 percig, amíg a steak megbarnul és teljesen készen nem lesz. A főzés során a steakeket meg kell fordítani, vagyis a legjobb, ha a sütőben 15-20 percig sütjük mindkét oldalon.

Így készíthet gyorsan apróra vágott beefsteaket fagyasztott darált húsból. A recept minden fiatal szakácsnak vagy agglegénynek megfelel. Tálaláskor zölddel díszíthetjük, köretként pedig burgonyát főzhetünk paraszti módra, vagy egyszerűen csak főzzük ki a tésztát.

Következő

Olvassa el tovabba: