Adjika paradicsommal és almával télre. Hogyan kell tartósítani az adjikát paradicsomból

Előző

Sok adjika recept létezik, de nagyon nehéz igazán ízletes és eredeti receptet találni. Az Adjika paradicsommal és almával különféle termékekből készül, beleértve az almát, paradicsomot, édes paprikát és sárgarépát. És mégis, a receptünk szerint elkészített, téli paradicsomos adjika sokkal finomabb és egészségesebb lesz, mint a bolti ketchup vagy a Torchyn szósz. Ezért ma megtanuljuk, hogyan készítsünk adjikát otthon?

Az adjika főzése otthon, hozzávalók:

Paradicsom - 5 kg;

édes bolgár paprika - 1 kg;

Friss alma - 1 kg;

sárgarépa - 1 kg;

Hagyma - 500 g;

Cukor - 150 g;

9% ecet - 1/2 csésze;

Fokhagyma - 1/4 pohár;

Napraforgóolaj;

Két teáskanál piros őrölt paprika;

Hogyan készítsünk adjikát almával télre:

1)A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk. Vágja fel a hagymát durvára egy vágódeszkán, a sárgarépát pedig vágja karikákra (1 cm vastag). Ezután közepes lángra tesszük a serpenyőt, hozzáadjuk az olajat, és rádobjuk a sárgarépát és a hagymát. Süssük 7-10 percig, majd kapcsoljuk ki a tűzhelyet.

2)Vágja szeletekre a paradicsomot, az almát és az édes paprikát. Ezután a húsdarálón csavarjuk a paradicsomot, az édes paprikát, az almát, és a sült sárgarépát és a hagymát is beledobjuk a húsdarálóba.

3)Dobja a tartalmát egy serpenyőbe, és főzze 60 percig. 10 perccela vége előtt dobjon bele 150 gcukrot, 1/4 csészefokhagymát, 2 tkpiros őrölt borsot. és öntsünk 1/2 csészeecetet. Az összes fokhagymát fokhagymaprésen zúzzuk össze. Keverjük össze alaposan.

Megjegyzés:hogyan kell tartósítani az adzsikát a paradicsomból?

Adjika befőzése télre:

hogyan kell főzni adjikát almával télre, befőzni az adzsikát télre

Az adjika paradicsomból és almából való tartósítása érdekében 7-10 percigsterilizálnia kell az üvegeket és a fedőket. Ezután az üvegeket megtöltjük a fent leírt recept szerint elkészített adzsikával. Tekerjük fel a fedőket és tegyük hűvös helyre.

Ha tetszett a cikk, oszd meg a közösségi hálózatokon, és írj megjegyzéseket!

Következő

Olvassa el tovabba:

• Hogyan kell lefagyasztani a gombát télre, recept az otthoni főzéshez
• Páfrány sózása otthon télre, hogyan kell sózni, mit kell tenni a sózott páfránnyal
• Hogyan szárítsunk szárított írót télre otthon elektromos szárítóban, vezetéken, sütőben, hogyan kell főzni
• Őszibarack, receptek télre, előkészületek a télre, egészben, túléretten, éretlenül, hogyan kell konzerválni télre.
• Hogyan kell főzni a sózott és ecetes gombát vajban, receptek télre, kalóriatartalom

---