A sólé főzése lassú tűzhelyben, egy lépésről lépésre kulináris recept

Előző

sólé
Lassú tűzhelyben is főzhet savanyúságot, ha úgy dönt, hogy egy gyors, kiadós és ízletes vacsorát főz az egész családnak.Itt egy lassú tűzhely lesz a segítségedre, amely nem igényel sok munkát és szinte minden ételt megfőz. automatikus üzemmód. És elmondom, hogyan kell főzni a sóoldatot lassú tűzhelyben.

Csak 300 g csontos sertéshúsra lesz szükségünk (például sertésbordára). Egyébként, ha valamilyen oknál fogva nem ehet sertéshúst, készítse el a sóoldatot lassú tűzhelyben csirkével - az étel könnyebb és diétásabb lesz.

Hozzávalók:

  • 300 g hús (a legjobb sertéshús);
  • sárgarépa, hagyma - egyenként 1 db;
  • gyöngy árpa - 1 több csésze;
  • pácolt uborka - 3 db. közepes méretű;
  • paradicsom - 2 db;
  • napraforgóolaj;
  • só, fűszerek és babérlevél.

Hogyan főzzünk sóoldatot lassú tűzhelyben:

tűzhelyben
Húst (lehetőleg csontos darabot) szedünk, jól megmossuk, a puha részt feldaraboljuk és serpenyőbe tesszük. Ott hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a reszelt sárgarépát és a kockára vágott burgonyát. Az árpát is jól megmossuk, a többi hozzávalóval együtt a lassú tűzhelybe tesszük.

Az uborkát apró kockákra vágjuk, a friss paradicsomot durva reszelőn lereszeljük. Most töltsön fel mindent vízzel a serpenyő felső jeléig, adjon hozzá egy babérlevelet, sót és fűszereket. A sóoldat lassú tűzhelyben történő főzéséhez a "Leves" mód alkalmas számunkra. Ha multicookere nem rendelkezik ilyen üzemmóddal, használja a "Quenching" módot. Főzési idő - 2 óra.

Ha szeretnéd, először közvetlenül a lassú tűzhelyen olajban megsütheted a zöldségeket és a húst, mielőtt elkezded főzni benne a levest - még finomabb, de kalóriadúsabb. Ez a nagyon egyszerű recept lehetővé tesziminden extra erőfeszítés nélkül, lassú tűzhelyen készítsen egy finom levest, amely biztosan ízleni fog szeretteinek! Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: