Sütőben sajt alatt sült zöldségek, fotó recept

Előző

A sütőben sajt alatt sült zöldségek nagyon ízletes, egészséges és tápláló étel. Mivel sütőben készítik, a legtöbb vitamint és hasznos nyomelemet megtartja. A zöldségek nagyon lédúsak és aromásak. Ez a köret alkalmas hús- és halételekhez. Nagyon gyorsan és minden erőfeszítés nélkül elkészül., Dalreceptek, Második fogások receptjei,

Hozzávalók három adaghoz:

Burgonya - 3 db.

Friss gomba - 200 g

Brokkoli káposzta - 150 g

Színes káposzta - 150 g

Sárgarépa - 1 db.

Póréhagyma - 100 g

Alma - 1 db.

Majonéz - 2 evőkanál. l.

Só ízlés szerint

Kemény sajt - 100 g

Fűszerek - ízlés szerint

Elkészítés módja:

sütőben

1. Először készítse elő az összes zöldséget. A gombát szedjük, alaposan megmossuk és szalvétán szárítjuk, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. Ezután szeletekre vágjuk őket. Ha a karfiol és a brokkoli fagyasztott, akkor azokat előzetesen fel kell olvasztani és szárítani is. Ha a virágzat nagy, vágja őket a kívánt darabokra.

sajt

2. Ezután a sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony karikákra vágjuk. Hámozzuk meg az almát és távolítsuk el a magházát. Pikantériát és könnyű élvezetet kölcsönöz ételünknek. A póréhagymát félkarikára vágjuk. A szár fehér és zöld része egyaránt alkalmas ehhez az ételhez.

3. Miután minden elkészült, veszünk egy edényt a sütéshez (esetemben öntöttvas serpenyő, mert egyenletesen osztja el a hőt és nem ég meg benne). Az alsó rétegbe burgonyát teszünk, megsózzuk és megszórjuk tetszőleges fűszerekkel. Ezután egyenletesen elosztjuk az almát, a póréhagymát, a káposztát és a gombát. Minden réteget megsózunk és fűszerekkel meghintjük.

4. Opcionálisanszójaszószt adhatunk hozzá. Hagyja az edényt 5-10 percig pácolódni. Ezután vékony réteget megkenünk majonézzel, és előmelegített sütőbe küldjük. A zöldségeket 180 fokon készre sütjük. 5 perccel a főzés vége előtt megszórjuk az edényt finom reszelőn reszelt kemény sajttal.

5. Miután a sajt felolvadt, hagyjuk kicsit kihűlni az edényt. Hús mellé köretként vagy önálló ételként is tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: