A Redmond és Polaris lassú tűzhelyek meglepetése egy finom sertésgulyás az egész család számára. Receptek fotókkal.

sertésgulyásegy nagy múltú étel. A recept Magyarországról érkezett hozzánk, de akkor még elég primitív volt - tábortűzön sült a hús.

Most a konyhaművészet alkotói tettek egy lépést előre, különféle technikai eszközökkel.

Az egyik egy multicooker, és különösen a Polaris és a Redmondmárkák bizonyultak. Egyszerre több recepttel is főzhetsz bennük sertéshúst.

Sertésgulyás zöldségekkel és ketchuppal Redmond RMC-M4500-ban

Puha sertéshúsból csodálatos gulyás készül. Köretként tészta vagy omlós hajdina zabkása alkalmas.

A főzéshez szüksége lesz:

Fél kiló sertéshús.
Sárgarépa.
Izzó.
Paradicsom.
Ecetes uborka.
A paprika édes.
Liszt - 3 nagy kanál.
Kevés só és őrölt bors.
Lavrushka
Egy kis bors borsóval.
Pár nagy kanál ketchup.
Annyi olajat.
150 ml vizet.

Gulyás elkészítési folyamata

Vágja le a termékeket.A hagymát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Paradicsom és uborka - közepes méretű kocka. Hús - nagy kockákban és édes paprika - csíkokban. Kapcsolja be a multicookert a "Sütés" mód beállításával. Az ajánlott idő 20 perc. Először öntsön olajat a multicooker tálba.
Elkezdjük sütni.Először a hagymát csukott fedél mellett süsse 3 percig. Adjunk hozzá uborkát, borsot paradicsommal, keverjük össze az egészet, és süssük tovább 2 percig. Sárgarépát teszünk, ketchupot öntünk, beavatkozunk. Várunk még néhány percet, majd hozzáadjuk az apróra vágott sertéshúst, és megvárjuk, amíg a multicooker megfőzi a termékeket. A befejezésrőljelzőcsengővel fogja értesíteni a folyamatot. Most hozzáadhat fűszereket, és telepíthet egy új programot - "Quenching". Az idő 60 perc.
Hozzáadjuk a lisztet.Ha az oltás végéig körülbelül 5 perc van hátra, a lisztet külön edényben vízben fel kell oldani, és jól fel kell keverni, hogy ne maradjanak csomók. Fokozatosan öntsük a gulyásba, anélkül, hogy folyamatosan kevergetnénk. A jelzőcsengő után teljesen kész lesz az étel, és most már az asztalra is tálalható.

Összességében 1 óra 20 percünk volt.A recept 6-8 főre készült.

Ízletes sertésgulyás mártással. Videós recept

Finom sertésgulyás párolt burgonyával

A nagyon finom, egyszerűen a szájban olvadó sertéshús az aromás burgonyával együtt senkit sem hagy közömbösen. Annak érdekében, hogy ne kelljen egyszerre két eszközt használni - egy párolót és egy multicookert, akkor az utolsóval is beérheti, de szükséges, hogy legyen olyan funkciója, mint a gőzölés.

Szükségünk lesz:

Egy nagy sárgarépa.
Kicsontozott sertéshús - 400 gramm.
Paradicsom - körülbelül 150 gramm.
Egy nagy izzó (vagy néhány kicsi).
Kukoricakeményítő - 1 nagy kanál.
Fűszeres fűszerek húshoz.
Egy kis só.
Lavrushka

Lépésről lépésre receptek húsgombócok főzéséhez tejfölös szószban Polaris és Redmond multicookerekben, különféle lehetőségek és ajánlások.
Lépésről lépésre a sajtos rakott receptje: http://multrecept.com/desertyi/moloch/dieticheskaya-tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke.html, ajánlások, fényképek és videó utasítások.

Lépésről lépésre a főzési technológia

Vágja fel a húst és a zöldségeket.Először is alaposan öblítse lezöldségek és húsok. Késsel távolítsuk el a burgonyáról a héjat, a sárgarépáról jobb a héját zöldséghámozóvaleltávolítani - ez segít, ha csak a legfelső, vékony réteget vágja le. Megszabadulunk a hagymástól. Vágjuk a sertéshúst meglehetősen nagy kockákra, majd tegyük ismét hideg víz alá, és szárítsuk meg. A sárgarépát kis lyukú reszelőn át lehet nyomni. A hagymát finomra vágjuk.
Krumplit főzünk.A burgonya főzéséhez egy multicooker párolóra lesz szüksége. Vágja félbe mindegyik burgonyát, és tegye párolóba úgy, hogy a felek lefelénézzenek.
Szószöntetet készítünk.A szószhoz fűszerek, keményítő és só, valamint paradicsom kell. Először is nagyon finomra kell vágni a paradicsomot, majd össze kell keverni a többi hozzávalóval. A keményítőtől sűrű, sőt nyúlós lesz a szósz, de karakteres lesz tőle. Az öntetet kanállal össze kell keverni, és enyhén habverővelfelverni, hogy a keverék egyenletes állagot és egyenletes színt kapjon.
Készítjük a főételt.Tegye a sertéshúst, a hagymát és a reszelt sárgarépát a multicooker edényébe. Öntsön szószt. Mindent jól összekeverünk. A végére tegyünk babérlevelet. Az elektromos asszisztensünkre párolóedényeketburgonyával teszünk, és elindítjuk. Bezárjuk a multicookert, és bekapcsoljuk a "Quenching" programot. Főzési idő - 60 perc.

Ennek az ételnek az elkészítése mindössze egy órát vesz igénybe. 4 vendég sertésgulyást kóstolhat párolt burgonyával.

Videorecept a sertésgulyás lépésről lépésre történő elkészítéséhez

Sertés gulyás gombával lassú tűzhelyben

Ez az étel egyszerre tartalmaz húst, zöldséget és gombát. Az ínyencek értékelni fogják kiváló ízét.

Hozzávalók:

Sertéshús - 800 gramm.
Két izzó.
Paradicsom.
Almaecet (3 nagy kanál).
Gomba - fél kiló.
Fűszerek sertéshúshoz.
Egy csipet só.
Tejföl - 3 nagy kanál.
Sárgarépa.

Ismerje meg a gombócok megfelelő párolását Redmond és Polaris multicookerekben, lépésről lépésre szóló utasításokat és fotórecepteket.
Tekintse meg a lassú tűzhelyen elkészíthető finom sajtpuding receptjét.
Itt részletesen elmagyarázzuk, hogyan készítsünk rizst tekercsekhez egy multicookerben. Olvass és főzz.

Lépésenként főzünk

Pácold be a húst zöldségekkel.A sertéshúst szeletekre vágjuk, a hagymát finomra vágjuk. Az egészet összekeverjük a fűszerekkel, és 60 percrefélretesszük pácolásra.
Gomba + zöldség.A gombát apróra, a paradicsomot közepes darabokra kell aprítani. A sárgarépát reszelőn átpasszírozzuk.
Süssük a gulyást.A pácolt sertéshúst egy serpenyőbe tesszük, indítsuk el a "Sütés" módot 40 percre. Negyed óra múlva odatesszük a gombát. Megvárjuk ugyanannyit, és rátesszük a sárgarépát. Keverjük össze és pirítsuk 10 percig. A végén beleöntjük a paradicsomot, ízesítjük tejföllel.

Elkészítési idő – 100 perc.Étkezés – 5 főre.

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

Következő