Hogyan kell megfelelően főzni a zsemléhez való rizst Redmond és Polaris lassúfőzőben Hasznos tippek és receptek fotókkal.

Előző

1

Azonban minden akció helyes végrehajtása fél siker, mert ki kell választanod egy megfelelő tulajdonságot.

Lehet náluk egy speciális sushi, amelyet ma már gyakran árulnak a szupermarketekben, vagy egy közönséges, de csak kicsi és kerek.

Rizs zsemléhez lassú tűzhelyben

Amire szüksége lesz:

  • 5 pohár víz;
  • 2 csésze rizs;
  • 50 ml rizsecet;
  • 5 tk. szója szósz;
  • 1. cikk l. citromlé;
  • 2 tk. cukor;
  • 1 tk. só

Előkészítés

    kell
  • A rizs elkészítése. Először elő kell készítenie a rizst. A lényeg, hogy jól mosd ki. Ehhez bármilyen mély edényt, például egy tálat kell venni, és nagy mennyiségű vízben meg kell tisztítani a keze forgó mozdulataival. Ezt a műveletet ajánlatos többször megismételni. Ennek eredményeként a mosás után a víznek tisztának és átlátszónak kell lennie.

    • Ne felejtse el megmosni a rizst, különben nem lesz ragacsos. Még ha tisztának is látszik, akkor is ételpor lesz rajta, akárcsak más gabonafélék felületén.

  • Mi tanítunk.Fontos a helyes megfogalmazás. Először kiterítjük a rizst, és csak ezután öntjük fel vízzel.
  • Rizst főzünk. Ha redmondi multicookert használ, 25 percnyi főzés „rizs/gabona” módbanelegendő. A legjobb tapadási hatás elérése érdekében azonban a rizst nem csak főzni kell, hanem ragaszkodni is kell hozzá. Amikor a multicooker kikapcsol, körülbelül 10 percig zárva tarthatja.

    • Készítse elő a pácot. A pácot a rizs főzése közben is elkészítheti, miközben a lassú tűzhelyen sül. Ehhez keverje összeegy edényben ecetet, citromlevet, sót, szójátszósz és cukor. Nem kell vizet hozzáadni. Jobb, ha mindezt egy kis, melegíthető tálkába tesszük. Forraljuk fel és azonnal vegyük ki. Most megvárjuk, míg kihűl a szósz.

  • Utolsó szakasz. Amikor a rizs kész, nyissa ki a multicooker tálat, és öntse rá az elkészített szószt. Nem kell megvárni, amíg a szósz teljesen kihűl, de a hőmérséklet csökkenése során kissé más állagot kap, és kicsit sűrűbb lesz. Keverhetjük nem azonnal, de nem ajánlatos megvárni, hogy a rizs kihűljön - forrón jobban beszívja a szószt.

  • Érdekes receptek hajdina pörkölt főzéséhez Polaris és Redmond multicookerekben, sok lehetőség lépésről lépésre.
  • Párolt gombóc, lépésről lépésre recept: http://multrecept.com/vtoroe/vyipechka/vareniki-na-paru-v-multivarke.html, ajánlások és videó utasítások.

Teljes főzési idő az előkészítéssel együtt: 30 perc

Adagok száma: 3 tekercs

A sushihoz rizst készítünk. Videós recept

Tekercs rizs expressz multicookerben

A rizs nagyon gyorsan elkészíthető. Ugyanakkor az összetevők összetételének minimálisnak kell lennie.

Amire szüksége lesz:

  • 2 csésze kerek kis rizs;
  • 5 pohár víz;
  • kb 50 ml rizsecet.

Előkészítés

  • A rizs elkészítése. Fogunk egy tálat, beleöntjük a rizst. Többször öblítse le vízzel, amíg átlátszóvá nem válik. Erre azért van szükség, hogy a rizs minél ragadósabb legyen. Jobb, ha több adagban, egyenként 1 pohárral mosod.
  • Rizst főzünk. A Polaris multicooker tál aljára tesszük a rizst, a tetejére vizet öntünk. Állítsa hajdina sütési módba20 percre.
  • Tipp:a rizst vízzel lefedve hagyhatod30 perc. Ezalatt nincs szükség további műveletekre, de kissé megduzzad és felkészül a főzésre.
  • Utolsó szakasz. Az idő letelte és a rizs kiszedése után azonnal hozzá kell adni az elkészített ecetet, majd alaposan össze kell keverni. Maga a rizs puha és puha lesz, de ez csak az első alkalom, ezért ajánlott megfőzni, és azonnal tekercsekhez felhasználni.
  • Nézzük meg a tejfölös szószos húsgombóc receptjeit Redmond és Polaris lassú tűzhelyekben, lépésről lépésre.
  • Olvassa el a lassú tűzhelyen főzhető diétás sajtos rakott részletes receptjét.
  • Megmondjuk és megmutatjuk, hogyan kell főzni a sajtpudingot multicookerben. Megosztjuk eredményeinket.

Ízletes rizs tekercsekhez

Amire szüksége lesz:

  • rizs 1 csésze;
  • víz 1,25 csésze;
  • rizsecet - körülbelül 40 ml.

Tipp:a rizs legyen kicsi. Különleges éghajlati viszonyok között nő - Ázsiában, ahol nagy a hőmérsékletkülönbség az éjszaka és a nappal között. Ennek köszönhetően a rizs keményítőtartalma magas, ami biztosítja a ragacsosságát. Ha hosszú rizst veszel, a sushi szétesik.

Előkészítés

  • Előkészítés. A rizst jól megmossuk. Javasoljuk, hogy ne sajnálja az időt, és még többször öblítse le, miután a víz már átlátszóvá vált. Ez segít elérni a még magasabb ragadósságot.
  • Tanítunk. A redmondi multicookerben a rizst a tál aljára helyezik, majd felöntik vízzel. Vehet vizet nyersen vagy forralva – nem számít.
  • A rizs elkészítése. Először bekapcsoljuk a "kioltás" módot, és legfeljebb 10 percig főzzük rajta. Az idő lejárta után azonnal, mielőtt a multicooker hőmérséklete csökkenni kezdene, váltson "rizs"vagy "hajdina" üzemmódra, éstedd 20 percig. A főzési eredményben nem fog különösebb különbséget észrevenni, de úgy gondolják, hogy a "hajdina" párolja jól a rizst.
  • A multicooker kikapcsolása után a nagyobb hatás érdekében még 10 percig zárva kell hagyni - ez segít a rizs maximális mennyiségű gőzzel való feltöltésében, aminek köszönhetően nem lesz kemény és érdes.
  • Amikor kinyitja a tálat, azonnal öntse a szószt a rizsbe. Ugyanakkor fontos, hogy alaposan keverjük össze.
  • Tipp:ne vigyük túlzásba a 40 ml-es arányt – ez maximum 1 csésze rizshez tartozik. Ha többet öntünk, a termék nagyon morzsalékos lesz, és nehéz lesz belőle tekercset formálni. Ennek eredményeként szétesnek, és a rizs szétesik. Nem ajánlott egy kis szószt sem használni, mert az íze friss lesz. Ha szereti a gazdag ízeket, jobb, ha a rizs főzése közben, még főzés előtt tesz bele egy csipet sót. A só is fűszer, és még a szósznak is gazdagabbá válik.

Teljes főzési idő: 40 perc

Adagok száma: 1 tekercs

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

Következő

Olvassa el tovabba: