A házi készítésű likőr receptje, a Kalois vagy az Advocaat elkészítése, lépésről lépésre recept fényképpel
ElőzőA kulináris szótárból: A likőr erős alkoholos ital (45 fok). Gyümölcs- és bogyós alkohollevekből készül. Illatos gyógynövények, gyökerek, virágok és fűszerek infúziójával keverik össze cukorszirupok hozzáadásával. Amellett, hogy egyszerűen desszert italként isszák, koktélok készítésére is használják.
Egyes gyártókban meg lehet bízni, mások kockázatosak. De ha saját kezűleg készíti el a likőrt, akkor nemcsak kreatív élvezetben lesz része, hanem egy nagyon jó minőségű desszert italban is.
Kávélikőr recept
Forraljon fel 50 gramm természetes őrölt kávét 200 gramm vízben, öntse a főzetet egy szorosan lezárt edénybe, és hagyja főzni egy napig.
500 gramm vízből és 200-250 gramm cukorból készítsen 500 gramm alkoholt, szirupot.
Az egy napig leülepedett kávéfőzetet leszűrjük, alkohollal és sziruppal elkeverjük. Néhány óra elteltével szűrje le a kapott italt, amíg teljesen átlátszó nem lesz, és több mint egy liter nagyon finom italt kap.
Bár a likőr fogyasztásra kész, minél tovább tárolja, annál aromásabb lesz.
Tojáslikőr recept
Vegyünk 8 friss csirke tojást, és ne mossuk meg forró vízben, óvatosan töröljük szárazra. A sárgáját válasszuk szét, és tegyük egy cseréptálba, adjunk hozzá 200 gramm cukrot és egy csomag vaníliát.
Alaposan őröljük meg, hogy a sárgája és a cukor tömege egységes legyen, öntsük egy üvegbe, és adjunk hozzá 500 gramm konyakot. Zárja le a keveréket, rázza fel erőteljesen, és hagyja hatni néhány hétig szobahőmérsékleten, napfénytől védve. Érezd jól magad jó társaságban az egészségedért!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Házi sertéskolbász bélben - recept fényképpel
- Egy nagyon finom újévi polyno torta lépésről lépésre recept
- Élesztős zsemle vízen Lépésről lépésre recept
- Sütőtök leves tejszínnel lépésről lépésre kulináris recept
- Fűszeres Kharcho leves lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept